Etiqueta Aperitivos

Aperitivos de bocaditos de pollo con aguacates

Con una base de rebanadas de pan ligeramente tostadas podemos presentar multitud de aperitivos. En del hoy sencillo y rápido de preparar. Por un lado aguacates, por otro lado bocaditos de pollo que bien pueden ser nuggets de pollo o pollo a la plancha o pollo empanado y un poco de mahonesa que ligaremos con un poco de aguacate picado. Un bocado sabroso, jugoso y muy rico. Si no tienes

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Aperitivo de aguacate, queso tierno, anchoas y cherrys

Me encanta el aguacate, si por mí fuera, me lo comía a bocado simplemente como si fuera una manzana, pero es cierto que con él podemos preparar muchísimos platos. Cherrys, los primeros que recojo de mi huerto, toda una gozada poder pillar los cherrys de la mata y directos al plato. El sabor es inigualable. Los cherrys son maravillosos para cultivar en casa, incluso en macetas porque no requieren mucho

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Torres de berenjenas con rulo de cabra y jamón curado a la miel

Hace un par de fines de semana estuvimos por la Sierra de Cádiz recorriendo algunos de los pueblos blancos. Concretamente en Algodonales hicimos una parada para comer y estas berenjenas llegaron a la mesa. No me puedo resistir el compartirlas con todos ustedes porque es un aperitivo muy sencillo de preparar y muy rico a la hora de comer. La combinación del crujiente de las berenjenas fritas junto con el

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Aperitivo de tortillitas de camarones con aguacate y queso tierno

Nos encontramos en un momento que tenemos que preparar un aperitivo rápido, sencillo y con pocos ingredientes. En esa situación me encontré yo y no sabía por dónde salir. Menos mal que siempre suelo tener mi cajón de fondo de congelador, como yo lo llamo. Tenía una bolsa de tortillitas de camarones congeladas. Ya sé que como las tortillitas de camarones caseras, ningunas, pero oye, para un desavío no están

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Croquetas de patatas y langostinos

Deliciosas croquetas las que traigo hoy que hemos hecho con puré de patatas y langostinos. Si en vez de poner puré de patatas queremos poner una masa de croquetas hecha con bechamel y sofrito de cebolla, lo podemos hacer, solo tenemos que hacer un sofrito de cebolla, agregar la harina, luego la leche y salpimentar. Una vez fría la masa, procedemos con los langostinos de la misma manera que os voy a

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