Etiqueta atun

Ensaladilla con mahonesa de aguacate, atún y huevo

Deliciosa ensaladilla que hemos preparado con patatas, judías verdes, zanahorias, aguacate y atún. Todo ello mezclado con una mahonesa de aguacate y decorado con huevos cocidos. Una verdadera delicia que a los más clásicos con la ensaladilla no les hará mucha gracia, pero en casa, que gusta mucho el aguacate, fue un visto y no visto. Y tú, ¿Te animas con esta ensaladilla con mahonesa de aguacate, atún y huevo?

Continúa leyendo

Aperitivo de chips de remolacha con palmito y atún

Unos chips vegetales, los que veis en la foto son de remolacha pero los podemos hacer de la verdura que queramos o comprar los chips ya preparado. Los hay de muchos sabores. Para mojar estos chips, una masa que preparamos con palmito picado y atún, todo ello con mahonesa para que quede perfecto para mojar nuestras chips. Y tú, ¿Te animas con estos Aperitivo de chips de remolacha con palmito y

Continúa leyendo

Espaguetis con pimientos, espárragos verdes y atún a la salsa de nata

Deliciosos espaguetis los que os traigo en esta entrada. Muy ricos de comer y muy sencillos a la hora de cocinar. Unos pimientos tricolor y unos espárragos verdes son la nota de color y de sabor que acompañarán al atún en estos espaguetis. La salsa de nata le dará jugosidad. Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la nata por nata sin lactosa o bien puedes eliminar la nata

Continúa leyendo

Rollitos de ensalada de atún, huevo y jamón cocido

Estos rollitos son muy sencillos de preparar. Los podemos usar para una merienda, para un aperitivo si los troceamos en bocados más pequeños o para una cena. Se comen en frío, por lo que son una opción estupenda para las cenas de veranos. Una ensalada de lechuga, huevo y atún aderezada con mahonesa. Unas lonchas de jamón cocido y tortas de trigo a las que damos forma de rollito o

Continúa leyendo

Arroz con calabacines y atún

El arroz con atún es un arroz muy rápido de preparar y muy socorrido. A mi me saca muchas veces de un apuro porque es sencillo, rápido y queda muy rico. No falla y gusta a todo el mundo. Una receta que admite muchas variantes porque le podemos añadir huevo cocido, queso en lascas etc. Por regla general lo suelo hacer con un sofrito sencillo de cebolla y ajo al

Continúa leyendo