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Alitas de pollo al jarabe de arce

El jarabe de arce es una especie de melaza que se fabrica a partir de la savia del arce. Principalmente se usa en las tortitas, crepes o gofres pero también es un ingrediente que podemos usar en las recetas saladas, a parte de las recetas dulces. En esta receta lo usamos en carne, más concretamente en el pollo, al que le va estupendamente el toque dulce del jarabe de arce.

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Churrascos de pollo con champiñones

Tenía en casa unos churrascos de pollo pequeñitos y los cocinamos de manera muy sencilla en la sartén. Eran contramuslos de pollo de campo, ya deshuesados, de ahí su color más amarillo del que ya os he hablado en varias ocasiones, tan característico de los pollo de campo. A la hora de servir, unos champiñones enteros que se fueron cocinando junto con los churrascos de pollo en la sartén. Quedaron

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Alitas de pollo de campo

El pollo de campo se diferencia del pollo normal a simple vista en que el pollo de campo tiene una piel amarillenta que llama mucho su atención. A parte de ser un pollo de sabor más rico, siempre será un pollo más sano por las maneras en las que ha sido criado. Las alitas de pollo que os traigo en esta receta son unas alitas de pollo muy sencillas de

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Pechugas de pollo en escabeche

Las pechugas en escabeche es una deliciosa receta que hace que nuestro pollo esté lleno de sabor. Una vez cocinadas, y frías, las podemos cortar en finos filetes y servir tal cual o preparar con ellos unos bocadillos o montaditos. Estas pechugas, una vez cocinadas, las podemos usar tanto en frío como en caliente. Para calentar, hacerlo en el propio líquido, a fuego muy lento. Sencilla receta y muy rica

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12 Recetas con pechugas de pollo

La pechuga de pollo es una de las carnes que más se comen en casa. Con las pechugas de pollo podemos hacer un sin fin de recetas, a cual más rica y deliciosa. A mi me gusta traerme las pechugas de pollo para casa, enteras, sin filetear, porque así puedo yo darle el corte que quiera a la hora de cocinar, dependiendo de que vayamos hacer con ellas. Os traigo

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