Etiqueta aves

Tallarines con pollo y champiñones al ajillo

Un plato de pasta de lo más sencillo y rápido de preparar. Podemos usar tallarines, espaguetis o cualquier pasta de las denominadas pasta corta como los macarrones. Pechuga de pollo cortada en dados y champiñones laminados, todo ello preparados al ajillo y una vez listo, solo tenemos que saltear con la pasta previamente cocida. Si quieres prescindir de la carne, por los motivos que sea, este plato de pasta solo

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Espirales con pollo y tagarninas

Seguimos con recetas de tagarninas. Hay que aprovechar que aún las seguimos teniendo en las fruterías. Si quieres hacer la misma receta y no tienes tagarninas, las puedes sustituir por espárragos verdes. Unas tagarninas que cocinamos con pechuga de pollo cortada en dados para luego servir sobre una base de pasta. Yo he usado espirales, pero podemos servir sobre cualquier pasta cocida que tengamos o que más nos guste. Y

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Revuelto de verduras y pollo

Los revueltos son unos platos muy sencillos de hacer y muy socorridos porque admiten multitud de ingredientes. El revuelto de hoy lleva calabacines, cebolla, champiñones, pimientos rojos y pechuga de pollo. Podemos poner más o menos verduras, dependerá de lo que tengas en tu frigorífico. Las verduras las cocinaremos primeramente a fuego lento y una vez que estén tiernas, incorporaremos la pechuga de pollo cortada en finas tiras y saltearemos

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Espaguetis con pollo, nueces, champiñones y queso

Espaguetis con pechuga de pollo, nueces y champiñones. Una verdadera delicia. El toque de nata y queso le dio a estos espaguetis un toque jugoso bastante agradable a la hora de comer. Una receta de espaguetis muy sencilla que podemos tener preparada con antelación, los espaguetis cocidos por un lado y la salsa cocinada por otro lado, solo para ligar, poner el queso y calentar a la hora de servir.

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Alitas de pollo al jarabe de arce

El jarabe de arce es una especie de melaza que se fabrica a partir de la savia del arce. Principalmente se usa en las tortitas, crepes o gofres pero también es un ingrediente que podemos usar en las recetas saladas, a parte de las recetas dulces. En esta receta lo usamos en carne, más concretamente en el pollo, al que le va estupendamente el toque dulce del jarabe de arce.

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