Etiqueta aves

Pechugas de pollo a la bechamel

Hay veces que lo mas sencillo es lo mas rico, ya os lo he dicho muchas veces. A veces nos complicamos en hacer recetas exóticas y muy elaboradas cuando la sencillez es lo que a veces gana. Y no digo yo que esas recetas elaboradas no estén ricas, que si  lo están, muchísimo pero muchas veces no tenemos tiempo para profundizar tanto en ese tipo de cocina. Yo se que

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Alitas fritas

Las alitas de pollo es ese bocado delicioso que gusta tanto. En casa gusta mucho, incluso el mas peque se pone hasta las botas cuando hay alitas, sobre todo si son fritas. Las de hoy unas alitas sencillas, un simple aliño y pasadas por un poco de harina y fritas y ya tenemos unas alitas deliciosas. Lo importante es freír estas alitas de pollo en aceite bien caliente porque así se quedaran

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Albóndigas de pavo

He hecho albóndigas de pollo y filetes rusos de pollo. Incluso es muy habitual en casa hacer hamburguesas de pollo pero nunca las había hecho con pavo. El pavo no es de las aves que mas compre para casa, entre otras cosas porque vivo en un pueblo pequeño con una pequeña carnicería donde no suele haber pavo fresco mas allá de la época de las navidades. Hace poco me han

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