Etiqueta carne

Arroz con espárragos verdes y pechuga de pavo

Hoy traemos un sencillo y delicioso plato de arroz con pechuga de pavo y espárrago verdes. Un arroz que quedó de lo más sabroso. Sencillo de hacer, sin complicarnos mucho la vida. En poco tiempo, tenemos en la mesa un plato caliente de lo más rico. Si no tienes pavo, puedes hacer el mismo arroz, pero con pechuga de pollo. El resultado será el mismo. Y tú, ¿Te animas con

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Patatas con costillas carnosas adobadas

Cuando llega el frío, llegan los guisos de cuchara que tan bien sientan a la hora de comer. El guiso de hoy es un guiso con mucho sabor. Unas costillas adobadas que hemos cocinado con patatas. Una verdadera delicia. Las costillas las podemos poner carnosas como las mía, o de palo. Como prefieras. También puedes comprar la costillas ya adobadas o adobarlas en casa. A mi me gusta más adobarlas

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Macarrones con panceta fresca y tomate

Sencilla receta, ideal para los más peques de la casa a los que la pasta con tomate les encanta. Macarrones con panceta fresca, troceada en dados pequeños. Si no tenemos panceta fresca podemos poner carne de cerdo como la cabeza de lomo. Salsa de tomate casera, es muy sencilla de hacer y se agradece a la hora de comer porque está mucho más rica. Podemos hacerla como habitualmente estés acostumbrado

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Arroz con lomo de cerdo en Cocotte

Hoy os traigo en esta entrada un arroz lleno de sabor. Un arroz muy rico de comer que hemos cocinado con lomo de cerdo. Partimos de un sofrito que podemos dejar bien picadito tal cual o podemos triturar con la batidora como en este caso hice yo. Al sofrito le hemos puesto un poco de apio que le da a la carne un sabor bastante rico. Y tú, ¿Te animas

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Macarrones rallados con lomo y verduras

Estos macarrones no pudieron quedar más ricos. Unos macarrones que son la opción perfecta para los que no siempre quieren la pasta con tomate o con nata. La diferencia entre los macarrones rallados y los macarrones lisos es mínima, pero si es cierto que a los macarrones ralladas se le adhiere la salsa que pongamos mucho más, por lo que quedan bien jugosos. Lomo, lomo de cerdo cortado en tiras

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