Etiqueta carne

Macarrones rallados con lomo y verduras

Estos macarrones no pudieron quedar más ricos. Unos macarrones que son la opción perfecta para los que no siempre quieren la pasta con tomate o con nata. La diferencia entre los macarrones rallados y los macarrones lisos es mínima, pero si es cierto que a los macarrones ralladas se le adhiere la salsa que pongamos mucho más, por lo que quedan bien jugosos. Lomo, lomo de cerdo cortado en tiras

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Churrasco de pollo a la plancha con guarnición de pimientos rojos y col

Deliciosa receta. Una combinación bastante rica y muy sencilla de elaborar. La guarnición la podemos hacer con antelación y simplemente calentar en el momento de servir. Los churrascos si hay que hacerlos en el momento de servir porque de lo contrario se nos quedarían muy secos. Churrascos de pollo a la plancha, primero a fuego lento para que se cocinen bien por dentro y luego subimos el fuego para dorar

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Tallarines con calabacines luna rellenos de carne

Delicioso plato, os lo aseguro. Además muy rico de comer. El calabacín se come entero. Una vez que tengamos el plato por delante, solo tenemos que trocear nuestro calabacín luna relleno de carne y mezclarlo con los tallarines. Muy rico de sabor. Podemos poner sobre los tallarines, antes de colocar los calabacines rellenos, un poco de salsa de tomate, pero eso lo dejo al gusto de cada uno. Y tú,

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Arroz con costillas ibéricas y judías verdes

Este sencillo y delicioso arroz lo hicimos con costillas ibéricas, pero lo podemos hacer con costillas de cerdo blanco si son las costillas que tenemos. Saldrá igual de rico, os lo aseguro. Un arroz muy sencillo de elaborar, cocinado a fuego lento en nuestra Cocotte y con un resultado muy satisfactorio, lleno de sabor y con unas costillas muy tiernas. Y tú, ¿Te animas con este arroz con costillas ibéricas

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Pechuga de pollo con verduras en Cocotte

Receta bien sencilla que hemos preparado en nuestra Cocotte a fuego lento. Una base de verduras entre las que podemos poner las que queramos o tengamos en casa. Yo puse cebolla, ajo, tomate, pimientos, calabacines, zanahorias y berenjenas. Podemos añadir a esta lista algunas verduras más o podemos quitar algunas que no queramos o tengamos. Pechuga de pollo, yo las puse enteras porque eran pequeñas, pero podemos trocear las pechugas

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