Etiqueta carne

Alubias pintas

No me gustan las alubias, que le vamos hacer, pero las como, son necesarias para nuestra correcta alimentación, así que como dicen en mi familia, “a hincar el diente”. Y hay que comerlas, porque …. ¿con qué autoridad me presento yo ante mis hijos diciendo que se la tienen que comer si yo no las como? El toque mágico de la carne las hace mas llevaderas y mas ricas. Siempre

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Albóndigas guisadas

Estas albondigas guisadas es el plato ideal para comer verduras sin que se den cuenta que lo están haciendo. Al predominar las albondigas en el plato, todo lo demás quedará relegado a un segundo plano y ni se darán cuenta que están ahí “esas verduras” de la que tanto rehuyen. 5.0 from 1 reviews Print Albóndigas guisadas Prep time:  20 mins Cook time:  30 mins Total time:  50 mins Serves: 6  

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Burritos, comida mexicana

Con el permiso de mi compañera de Con Sabor A Mexico, que es una experta en comida mexicana, hoy os traigo mi versión burritos, rica, sencilla y económica. Cuando somos mucho en casa para cenar, esta opción es bastante buena y cómoda.   Ingredientes 750 gramos de carne picada de cerdo 12 tortas de maíz. 1 guindilla 1 cucharada pequeña de tomillo 1 cucharada pequeña de pimienta molida 1 cucharada pequeña

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Macarrones con salsa de tomate casera y carne picada de cerdo

La pasta con tomate es una de las mas clásicas de todas. La pasta con tomate y carne picada se llama boloñesa y aquí os traigo hoy una de sus muchas versiones para hacerla.     Ingredientes 1-Para la salsa de tomate casera 2 kilo de tomate Un buen chorro de AOVE (aceite de oliva virgen extra) Sal 1 cucharadita de azúcar 2- Para la carne picada 500 gramos de carne

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Carne de Cerdo guisada con Verduras, guarnición de arroz blanco.

Hoy os traigo una receta de carne de cerdo, lo que solemos llamar carne de guiso de cerdo. Es una carne económica y a la que se le puede sacar mucho partido. Hoy la vamos a utilizar troceada, lo mas limpia de grasa posible. Estamos en época de calabazas así que le daremos un protagonismo un tanto especial en esta receta. Ingredientes 1 kilo de carne de guiso de cerdo

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