Etiqueta cebolla

Tortilla de patatas y cebolla en microondas

Deliciosa tortilla de patatas y cebolla la que hemos hecho de manera rápida y sencilla. Unas patatas que cocinamos en el microondas con muy poco aceite y con lo que conseguimos tener unas patatas muy bajas en calorías, perfecta para poder disfrutar de una tortilla en esos momentos en los que estamos a dieta o cuidando nuestro peso. Las patatas quedan tiernas, jugosas, y con una textura muy similar a una

Continúa leyendo

Quinoa con verduras y cecina

En casa le estamos cogiendo el gusto a la quinoa. Hoy os traigo una receta muy sencilla y llena de sabor. La hemos servido con una cecina que tenía y con la que ha quedado muy bien el plato. A falta se cecina, podemos poner jamón curado o bacon. Sobre las verduras del sofrito, podemos poner más o menos, a gusto de cada uno. Lo importante es que tenga una buena

Continúa leyendo

Tortilla de patata, cebolla y pimientos con jamón cocido y queso

Deliciosa tortilla de patata y una manera diferente de hacerla. Vamos a utilizar muy poco aceite. Nada que ver con sumergir los ingredientes en el aceite para que se frían, no. Vamos a cocinarlos a fuego lento, en muy poco aceite y con la sartén tapada. De esta manera, pondremos los ingredientes tiernos y quedarán muy ricos y sabrosos con muchas menos calorías. Tortilla de patata, cebolla y pimientos, pero que

Continúa leyendo

Tortilla de calabacines, cebolla y rulo de cabra

En casa las tortillas gustan con patatas, ya sea solo de patatas o con más ingredientes. La tortilla de hoy no lleva patatas, solo lleva calabacines y cebolla al que agregamos un poco de rulo de cabra troceado. Una tortilla muy rica que quedó espectacular. la tortilla que veis en la foto es para dos personas y lleva cuatro huevos L. Si quieres hacer una tortilla más grande, solo tienes

Continúa leyendo

Tostas de revuelto de bacon

Para una cena rápida, sencilla, rica y sin complicaciones, no hay nada mejor que estas tostas de revuelto y bacon que traigo hoy. Yo creo que se tarda más en pensar si hacerlas o no, que realmente lo que se tarda en tenerlas en la mesa. La base que pusimos de lonchas de queso y rodajas finas de tomate, le dio un toque bastante jugoso a las tostas. El revuelto

Continúa leyendo