Etiqueta champiñones

Col lombarda con calabacines, champiñones y punta de lomo de cerdo ibérico

En verano, los platos de verduras salteadas, ya los acompañemos con carne o no, son toda una delicia. La col lombarda es un ingrediente que nos da mucho juego porque es una verdura que queda muy rica salteada y bastante económica. En esta ocasión hemos acompañado a la col lombarda con unos calabacines y con unos champiñones. Una verdadera delicia. Una vez que tenemos el salteado de verduras listo, solo

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Tortilla rellena de salteado de champiñones, jamón y queso

Esta tortilla rellena que traemos en esta receta la podéis encontrar en los pasos a pasos de las historias de Instagram, en el apartado de recetas fáciles. Una tortilla que quedó muy rica, jugosa, diferente para hacer una tortilla de patatas de otra manera y otros sabores. La receta no tiene complicación ninguna. Solo tenemos que tener los ingredientes preparados y montar en el orden que os indicaré. Os aseguro

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Arroz con sepia y pechuga de pollo con champiñones y guisantes

Un arroz muy similar a como lo solemos cocinar habitualmente, pero en esta ocasión pusimos sepia y pechuga de pollo. Un arroz sencillo, rápido, sin complicaciones y con un resultado muy rico. Los champiñones los podemos cambiar por setas si así lo preferimos. Los guisantes pueden ser frescos que cocinaremos más tiempo, congelados que pondremos a mitad de la cocción, o envasados que los añadiremos al final de la cocción.

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Tallarines con setas shiitake, champiñones y pechuga de pollo

Receta de pasta muy sencilla de preparar. Si no tienes setas shiitake, puedes poner solo champiñones, o las setas que tengamos. Yo usé tallarines, pero podemos usar espaguetis o cualquier pasta corta. A la hora de servir, podemos servir este plato de pasta con un poco de parmesano por encima. Un plato de pasta muy sencillo de hacer y que nos da un resultado fantástico. Un rico salteado con nuestras

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Churrascos de pollo con champiñones salteados con rulo de cabra

Plato combinado de los que gusta mucho en casa, carne, patatas fritas y alguna verdura. En esta ocasión hemos puesto unos champiñones salteados con rulo de cabra. Los churrascos de pollo son los contramuslos de pollo abiertos, con el hueso quitado. Hicimos los churrascos de pollo en la sartén espolvoreados con ajo, perejil y tomillo. El toque del rulo de cabra a este plato fue un toque diferente, rico, lleno

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