Etiqueta champiñones

Filetes de pechugas de pavo con guarnición de calabacines y champiñones

Platos de los sencillos, pero a su vez, plato de los que son muy equilibrados y muy sanos. Unos filetes de pechuga de pavo que bien podrían ser de pechuga de pollo que cocinamos a la plancha. Para servir estos filetes de pechuga de pavo, nada mejor que  una rica guarnición de verduras. Los calabacines son perfectos, son muy ricos de comer y sacian bastante por muy pocas calorías. Un salteado

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Fajitas de lomo ibérico

Hoy os traigo unas fajitas diferentes. Unas fajitas que hemos hecho con lomo ibérico, más concretamente con punta de lomo ibérico. Solo tenemos que cortar el lomo en tiras y agregar la verdura que queramos o tengamos. Aderezar con salsa de soja y tenemos un relleno lleno de sabor, muy rápido de preparar y muy sencillo. Si no tenemos lomo ibérico, podemos usar la carne que tengamos o queramos. El

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Gulas con champiñones y espárragos verdes

Una cena rápida y muy rica. Gulas con champiñones y espárragos verdes. Una manera muy rica de presentar un plato de gulas, ya sea para una cena o para picotear entre varios. Si los espárragos son finos, solo hay que saltearlos. Si los espárragos son gruesos, mejor darle un golpe de cocción antes. Con o sin guindilla, lo que tú prefieras o como más te guste. La guindilla le dará

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Col lombarda con champiñones

Esta receta es de las más sencillas de hacer. Una guarnición perfecta para carnes, pero también la podemos usar para acompañar a pescados. Cebolla, champiñones y col lombarda, no necesitamos mucho más para disfrutar de una estupenda guarnición de verduras. No hay que cocer previamente la col lombarda porque a fuego lento, se nos cocinará y se quedará en su punto.  Y tú, ¿te animas con esta col lombarda con

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Medallones de solomillo de cerdo con salsa de champiñones al Pedro Jiménez

Deliciosos medallones de cerdo que traemos en esta receta. Unos medallones de cerdo que hacemos a la plancha y que servimos junto con una deliciosa salsa de champiñones. Le hemos dado a la salsa un toque dulce con el vino Pedro Jiménez, pero si este vino o este toque dulce, no te agrada o no lo quieres, puedes cambiar el Pedro Jiménez por cualquier otro vino. Los medallones los podemos

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