Etiqueta champiñones

Salchichas frescas de pollo con champiñones, zanahoria y bacon

La salsa castellana es esa guarnición que hacemos con cebolla picada, champiñones, zanahoria rallada y taquitos de bacon, todo ello bien sofrito y con su toque de vino. Pues con ese fondo de verduras cocinamos estas salchichas frescas de pollo y el resultado no pudo ser más rico. Una receta muy sencilla de hacer con un gran resultado a la hora de comer. Si las servimos con unas patatas fritas,

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Espaguetis con salsa de champiñones, pechuga de pollo, bacon y huevos

Estos espaguetis que os traigo hoy fueron una verdadera delicia. Unos espaguetis que quedaron muy jugosos y llenos de sabor. Unos ingredientes muy de andar por casa, por lo que no tendremos problemas a la hora de prepararlos. Hemos usado leche evaporada, pero siempre la podemos sustituir por nata de cocinar si es lo que tenemos o es lo que queremos usar. Es un poco más calórica, pero siempre quedarán

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Revuelto de patatas, calabacines, champiñones y jamón

Este revuelto que os traigo hoy quedó de lo más delicioso. El jamón lo agregamos al revuelto en forma de polvo crujiente. Para hacer el polvo de jamón, solo tenemos que secar las lonchas de jamón, bien en el microondas o bien en el horno, de manera que las lonchas de jamón nos quede bien secas. Una vez que las lonchas de jamón estén frías, solo tenemos que desmenuzar el

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Filetes de pechuga de pavo con nata y champiñones

Unos filetes de pechuga de pavo, en una deliciosa salsa de nata y champiñones, con una guarnición de basmati, es un plato perfecto, equilibrado y de lo más rico. Muy sencillo de elaborar. Podemos recurrir al arroz recién cocido por nosotros o podemos recurrir a los vasitos de arroz basmati que solo tenemos que calentar y servir. Un plato que en casa gusta mucho, ya sea con filetes de pechuga

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Col lombarda con calabacines, champiñones y punta de lomo de cerdo ibérico

En verano, los platos de verduras salteadas, ya los acompañemos con carne o no, son toda una delicia. La col lombarda es un ingrediente que nos da mucho juego porque es una verdura que queda muy rica salteada y bastante económica. En esta ocasión hemos acompañado a la col lombarda con unos calabacines y con unos champiñones. Una verdadera delicia. Una vez que tenemos el salteado de verduras listo, solo

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