Etiqueta ensalada

Ensalada de cogollos , tomate y rulo de cabra

Las ensaladas no suelen faltar casi nunca en mi mesa y casi siempre suelen tener una base de lechuga, cogollos, escarola o algo similar. A partir de ahí, cualquier ingrediente que le pongas, seguro que da un maravilloso resultado. Poco a poco se nos va acercando los meses buenos del año y muchos de ustedes ya estais con la operación bikini. Por ello, de vez en cuando os iré enseñando

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Pitas rellenas de ensalada de pollo y aguacate

A veces se necesitan cenas ricas pero rápidas, sin complicaciones, sin apenas encender nada en la cocina y por supuesto que sean económicas. Esta receta que os traigo hoy es una receta rápida y que se puede tener preparada con antelación porque se come fría. Y sobre todo, muy pero que muy rica   Ingredientes 6 panes de pita 4 o 5 filetes de pechuga de pollo 1 lechuga mediana

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Ensalada de pimientos

Los pimientos asados y aliñados son mi debilidad. Una ensalada de pimientos aliñados son una base perfecta para añadir muchos ingredientes, ya solo tenemos que decidirnos por cual queremos poner. En este caso me decanté por unas asaduras de terneras a la plancha, que combinan perfectamente con los pimientos y de esa manera conseguimos que se coman asaduras, que al ser tan “secas” quedan de esta manera mas jugosas y

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Arroz, ensalada de arroz

Cuando llega la época de frío y vamos incorporando platos de cuchara que son los que mejor sientan, nunca dejo de lado las ensaladas, haciendo muchas y variadas para compartir con el resto de la familia. Y es que un plato de potaje o de guiso se acompaña perfectamente con una ensalada y hoy os traigo una de arroz surtido. Este arroz se vende tal cual, es una mezcla de

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