En verano las ensaladas tienen su protagonismo por las noches. Rara es la noche que no cene una ensalada y claro, una ensalada solo de lechuga es muy triste y nada equilibrada. En la ensalada de hoy tenemos unos ingredientes muy al alcance de nuestra mano, muy sencillos de comprar y que nos dará una ensalada de lo más rica. Hay personas que no son amantes del palmito, pues nada,
Los fideos siempre son una alternativa bastante socorrida para cuando no queremos hacer arroz. Esta receta bien se puede terminar con arroz o con fideos gordos, con lo que tengamos en casa o lo que más nos apetezca en ese momento. En casa somos muy de fideo gordos y con estos espárragos verdes y solomillo de cerdo, el plato quedó de lo más delicioso. Y tú, ¿Te animas con estos
Hay unas conservas de pulpo que nos sacan de más de un apuro. En esta ocasión la hemos puesto en una ensalada muy sencilla y muy rica. Una base de lechuga, maíz dulce, espárragos blancos y tomate. Una buena combinación para rematar con una o dos latas de pulpo. A la hora de aderezar nuestra ensalada, nada mejor que una clásica vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre
Delicioso arroz con espárragos verdes, calabacines y pollo que hemos preparado de manera sencilla, sin muchas complicaciones, con un resultado bastante rico y apetecible. Es tiempo de calabacines y es tiempo de hacer recetas donde lo podamos incluir. El calabacín tiene muchas y muy buenas propiedades, apenas tiene sabor y nos da una textura bastante rica. Espárragos verdes, que a falta de tenerlos, podemos sustituir por unas judías verdes. Para
Las empanadillas al vapor no son lo más bonito estéticamente hablando pero están tremendamente ricas. Os dejo en la foto tres maneras de sellar, haciendo un paquetito y quedan redondas. cerrando hacia arriba, a modo alargada, o cerrando como si de una empanadilla normal se tratara. Como la cierres es lo de menos, lo importante es lo rica que están. Sobre el relleno, bien sencillo, pechuga de pollo y espárragos,