Etiqueta huevo

Ensalada de espirales con aguacate y surimis a la vinagreta dulce

Ya en la entrada anterior os adelantaba que iba a traer en esta entrada una receta de ensalada de pasta.  Una ensalada de de espirales que hemos presentado con dados de aguacate, con surimis troceados, huevos rallados y una vinagreta dulce. Podemos poner más o menos ingredientes. A gusto de cada uno. La vinagreta igual, si no queréis esta vinagreta de mostaza y miel que hemos preparado, podemos sustituirla por

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Alcachofas con pollo, pencas de acelgas y huevo

Me encantan las alcachofas. Cuando no las hay de temporada, recurro a las de conservas, pero si puedo comprar de las alcachofas frescas, mejor que mejor. Esta receta que os traigo hoy quedó muy rica. Es de esas recetas que vas haciendo poco a poco, agregando ingredientes de aquí y de allá y el resultado fue sorprendente. Alcachofas, unas pencas de acelgas, un poco de pechuga de pollo y huevo picado.

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Volavanes rellenos de revuelto

Poner unos volavanes rellenos de revuelto como primer plato es una estupenda opción. Es una receta muy sencilla de elaborar que solo hay que tener en cuenta dos cosas. Una, que el revuelto quede jugoso, para ello no dejaremos mucho tiempo el huevo cuajando y dos, hay que hacer, rellenar y servir de inmediato para que el revuelto esté caliente y los volavanes no pierdan su punto crujiente. Para darle

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Arroz con atún, verduras y huevo

Este arroz lo hizo mi hija Irene y cuando nos pusimos en la mesa a comer, me encantó el sabor que tenía y es que su imaginación no tiene fin, os lo aseguro. Hizo el doble de arroz del que os voy a poner en los ingredientes porque éramos 8 personas para comer. Cuando terminamos de comer y los niños no estaban cerca para oírla, nos reconoció que le había

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Espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo

La receta de hoy es bien sencilla y muy rica. Los pimientos rojos con el atún combinan perfectamente, pero si les agregamos un poco de huevo cocido, el plato ya es redondo, al menos para mi gusto. Receta de las sencillas, de las que quedan muy ricas en el plato y elaboramos en poco tiempo. Si quieres que los espaguetis queden cubiertos por salsa, puedes agregar un bote pequeño de

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