Etiqueta huevo

Ensaladilla con mahonesa de aguacate, atún y huevo

Deliciosa ensaladilla que hemos preparado con patatas, judías verdes, zanahorias, aguacate y atún. Todo ello mezclado con una mahonesa de aguacate y decorado con huevos cocidos. Una verdadera delicia que a los más clásicos con la ensaladilla no les hará mucha gracia, pero en casa, que gusta mucho el aguacate, fue un visto y no visto. Y tú, ¿Te animas con esta ensaladilla con mahonesa de aguacate, atún y huevo?

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Rollitos de ensalada de atún, huevo y jamón cocido

Estos rollitos son muy sencillos de preparar. Los podemos usar para una merienda, para un aperitivo si los troceamos en bocados más pequeños o para una cena. Se comen en frío, por lo que son una opción estupenda para las cenas de veranos. Una ensalada de lechuga, huevo y atún aderezada con mahonesa. Unas lonchas de jamón cocido y tortas de trigo a las que damos forma de rollito o

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Ensaladilla con pechuga de pollo

Soy consciente que muchos dirán que esto no es una ensaladilla, que a la ensaladilla no se le pone pollo etc etc. Pero me da un poco igual porque en el fondo, yo escribo y comparto recetas para haceros la vida más fácil, para que tengáis variedades y opciones en cocina y que salgan platos rápidos, ricos y sencillos. Y si para solucionarnos una cena, tenemos que poner pechuga de

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Calamares rellenos a la andaluza

Si eres de las que no haces los calamares rellenos porque es un engorro rellenarlos, hoy te voy a dar unas pautas para que te sea muy fácil y sencillo el rellenar los calamares. El relleno de lo más sencillo, cebolla, las patas de los calamares y huevos cocidos. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Podemos picar todo a mano, todo muy pequeñito, o podemos hacer la receta en la

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Hamburguesa de ternera completa con lechuga hoja de roble

Hacía tiempo que no os traía por aquí unas hamburguesas caseras. En esta ocasión las hemos hecho con carne picada de ternera y quedaron de lo más rica. A la hora de servir, en un rico pan de hamburguesa con queso en loncha, huevo a la plancha, bacon y hojas de lechuga de roble. El hacer las hamburguesas en casa con carne picada es muy sencillo y quedan muy ricas.

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