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Flautas de jamón y queso

Deliciosas flautas que hemos hecho con las tortas de trigo rellenas de jamón y queso. Las hemos frito pero también las podemos hacer en el  horno. Para hacer la salsa agria solo tenemos que seguir el enlace. Para hacer el guacamole, igual, seguimos en enlace. Unas flautas que podemos rellenar con los ingredientes que queramos o tengamos en ese momento en casa. Quedarse con la ideal de enrollar las tortas

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Tortilla de calabacines y queso con jamón

Pero que me gusta una tortilla y ahora que intentamos comer en casa menos patatas, hay que recurrir a otras opciones. Una de esas opciones son los calabacines. Una tortilla hecha con calabacines, cebolla y un rico queso viejo, es toda una delicia. ¿Por qué queso viejo? Pus para que no se funda con el calor de la tortilla y se quede entero, que encontremos su textura y su sabor.

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Habas con jamón y huevos

Delicioso y sencillo plato que hacemos con habas, jamón y huevos frito. Bien rico y sabroso. Las habas las podemos usar frescas, previamente cocidas. Las podemos usar congeladas, previamente cocidas o las podemos usar de botes, que solo tendremos que escurrir. Una base de cebolla y ajos para darle sabor al plato, pero quien lo prefiera, puede poner solo cebolla o solo ajo. Al gusto de cada uno. Y tú,

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Tortilla de calabacines, cebolla morada, jamón y queso

Esta tortilla es el resultado de cocinar una tortilla con pocas calorías. Sustituimos la clásica patata frita por calabacines y cebolla morada. Para darle un poco de sabor, un poco de queso viejo y un poco de jamón curado. El resultado fue bien rico y sabroso. Evidentemente no tiene nada que ver con la tortilla de patatas, tan rica ella, pero si es una tortilla que gustó mucho y que

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Huevos con champiñones, alcachofas y jamón

En la entrada anterior os he compartido una receta perfecta para usarla como guarnición, pero en la que ya os adelantaba que con esa receta podíamos sacar muchos más platos. Esta es de las recetas que más gusta en casa y es que los huevos para mi familia es un verdadero manjar. Una base de alcachofas, champiñones y jamón donde cuajamos unos huevos y a la hora de servir, ponemos

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