Etiqueta jamón

Salteado de habas tiernas y champiñones con jamón y huevos fritos

Delicioso salteado que traemos hoy. Unas habas baby de bote, unos tacos de jamón, unos champiñones y para servir, unos huevos fritos sobre las habas. La mejor manera de comer este plato es, una vez que lo tenemos en la mesa, romper los huevos y mezclar todo los ingredientes. Una verdadera delicia de plato. Una receta muy sencilla de hacer y sobre todo rápida. Y tú, ¿Te animas con este

Continúa leyendo

Las judías verdes, una aliada en la cocina

Las judías verdes son de las verduras que más nos puede ayudar a la hora de cocinar. Las podemos usar para las legumbres, por ejemplo, unos garbanzos con judías verdes o unas lentejas con judías verdes. Podemos usar las judías verdes en los estofados y guisos de carnes, ya sean con cerdo, ternera incluso con pollo. Podemos añadir unas judías verdes en los arroces y en los guisos con fideos.

Continúa leyendo

Revuelto de judías verdes y champiñones

Sencillo y delicioso revuelto que hemos hecho con judías verdes y champiñones. A la hora de servirlo, le ponemos lonchas de jamón curado por encima. Un revuelto muy sencillo de hacer y muy rápido. Podemos hacer el revuelto con judías verdes frescas, que previamente debemos de cocer en agua con un poco de sal, podemos usar las judías verdes congeladas o las judías verdes de bote. Si usamos las congeladas

Continúa leyendo

Huevos fritos con pimientos fritos y jamón

Una cena rápida y tremendamente rica son unos huevos fritos con jamón y con pimientos fritos. Los mejores pimientos para freír son los que son alargados y finitos, los pimientos pequeñitos. En la zona donde yo vivo hay una variedad de pimientos ideales para freír. Son los pimientos cuernos de cabra o cornicabras, se puede encontrar de las dos maneras y son pimientos como el que veis en la foto,

Continúa leyendo

Ensalada de aguacate, jamón, cherries y queso

Hoy toca ensalada. Una ensalada bien sencilla y muy rica. Hemos puesto a esta ensalada unos snacks de queso que son una pasada en cuanto al sabor. Un sabor intenso a queso viejo bastante rico. Si no tienes estos snacks, puedes poner dados de queso, del que tengas en casa. Jamón cocido que también puedes sustituir por pavo o pollo, usa el fiambre que tengas en casa. Si no puedes

Continúa leyendo