Etiqueta jamón

Ensalada de pollo, manzana, huevo y jamón

Esta ensalada que os traigo hoy es una ensalada muy fresquita para esta época del año y muy sencilla de hacer. Si tenemos pollo que nos haya sobrado, es perfecto, ya sea sobra de un puchero, de un asado, etc. Si no tenemos, pues simplemente hacemos una pechuga a la plancha o cocida y ya tenemos el pollo para esta ensalada. Le podemos agregar más o menos ingredientes, eso lo

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Aperitivo de queso, cherry, espárrago y jamón

No hay excusa ninguna. Montar un aperitivo resultón, fácil y rico es de lo más sencillo y casi siempre solemos tener los ingredientes en casa. Si algunos de los ingredientes que necesitamos para hacer estos aperitivos, no lo tenemos , siempre podremos recurrir a uno similar. Por ejemplo, si no tenemos cherrys, siempre podemos poner cualquier tomate cortado a la medida de nuestro pan. Si no tenemos biscotes, siempre podemos

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Menestra con jamón

Hay dos maneras de preparar la menestra. Una es con verduras frescas, del tiempo, que previamente coceremos. La otra manera es recurriendo a las bolsas de menestras congeladas y que también tenemos que cocer previamente, pero el tiempo de cocción será menor. Ambas son aceptables y ambas quedan deliciosas. La única diferencia que yo veo entre la menestra del tiempo y la congelada es que cuando usamos las verduras de

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Ensalada de jamón, tomate y semillas con aliño de vinagreta china

La vinagreta china, o la salsa de ensaladas chinas es muy sencilla de hacer y la podemos combinar con las ensaladas que más nos gusten. La vinagreta china se hace de manera rápida con la batidora de mano y en pocos minutos obtenemos esa vinagreta de color blanco que tanto nos gusta, eso sí, nos hace falta la batidora de mano para que quede bien densa la vinagreta china. Esta es

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Ensalada de jamón y queso con aceitunas y semillas

Ensalada de las sencillas que gustan a todos. Una base de surtido de hojas de lechuga a la que agregamos jamón cocido y queso tierno. Un toque de aceitunas. Podemos poner las que queramos o tengamos  en casa en ese momento. En esta ocasión pusimos aceitunas sin hueso. Las semillas pueden ser de lo más variada, incluso podemos poner frutos secos. Mis semillas eran una mezcla de pipas de girasol,

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