Etiqueta jamón

Patatas de feria

¿Sabéis lo que son las patatas de ferias? Si?? Estupendo…. NO??? Pues las patatas ferias son unas enormes patatas, asadas, abiertas por la mitad y cubiertas de un gran surtido de ingredientes, al gusto de cada uno. Son sencillamente deliciosas y para una cena son ideales, sobre todo si hay gente joven.   Ingredientes 1 patata grande por persona Tomate frito Mahonesa Sal Pimienta molida Ingredientes varios para el relleno,

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Croquetas de Jamón ( masa en panificadora)

A mi me encanta hacer croquetas. Eso de ponerme con una cuchara de palo mueve que te mueve es una cosa que me gusta mucho. No todo el mundo puede decir lo mismo. Es mas, hay muchas personas que no hacen croquetas porque no tienen la paciencia de estar mueve que te mueve a fuego lento hasta que la masa se ha terminado de cocinar. Tal y como le comenté

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Piruletas de jamón y queso

Nueva recetas de las fáciles, y de las que lucen mucho en una mesa como aperitivos. Pocos ingredientes y un resultado mas que espectacular. El hojaldre es un buen aliado en la cocina, ya sea para hacer recetas dulces como recetas saladas. En un punto de horneado justo, que no esté blanco pero que tampoco esté demasiado oscuro, obtendremos un bocado delicioso por muy poco que le aportemos al hojaldre

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Guarnición de setas

Se acerca San Valentín y tu tienes en mente ese super filete de carne o ese maravilloso pescado en mente pero no te viene la inspiración para poner la guarnición perfecta. Hace unos días os enseñaba unas coquetas y románticas patatas corazón pero si no quereis ser tan “empalagosos” podéis  hacer estas maravillosas y ricas setas como guarnición y así culminar vuestro plato.   Ingredientes 4 setas grandes 4 lonchas

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Arroz muchas delicias

El arroz muchas delicias no deja de ser el típico arroz tres delicias que yo suelo llamar “muchas delicias” porque para mi, todos los ingredientes que le pongo son delicias, y lleva mas de tres. El arroz tres delicias, que es como se le suele llamar, junto con unos rollitos primaveras es una cena que de vez en cuando gusta en casa, sobre todo a mi hija y a mi. Lo fundamental

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