Etiqueta lomo

Espaguetis con setas

Cuando pongo recetas como esta de hoy, estoy intentando dar pautas para aprovechar alimentos que tenemos en el frigorífico y hay que dar salida. SI tenemos 6 filetes de lomos y son insuficientes para todos, pues hay que darle otra salida o buscar una opción que a modo de multiplicar esos filetes, lleguen a todos y todos podamos comer. Es así de sencillo. En esta receta tenía concretamente unos filetes

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Patatas con tomate/Torres de lomo y calabacín Actifry 2×1

Y aquí os traigo la esperada receta del día de hoy. Si habéis leido la receta de esta mañana sobre el Concentrado de tomate casero , recordareis que os comenté que hacía este tipo de concentrados para una serie de recetas, y entre ellas es cuando hago las patatas con tomate. Si luego habéis leido la entrada que he hecho en La Cocina Perfecta sobre la nueva Actifry 2×1 de

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Rosas de Cartujano

Hoy es #eldíadelsuperbocata, un evento Twitter donde Comer con Poco va a participar aportando otra versión del Cartujano que hemos mostrado en Los blogs de María. Vamos hacer el cartujano original pero lo vamos a presentar en unos bollitos que haremos en forma de rosas. Son muy fáciles de hacer y cuando veáis el vídeo os daréis cuenta que no son nada complicado. Agradecer a @Roseta_bcn, @PatrixDQV , @maryadrisc @rafaprades y

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Lomo a la leche

Antes de empezar con la receta quiero felicitar el año nuevo a todos los lectores que les gusta seguir las recetas de Comer con Poco. Deseo que este 2012 sea un año repleto de cosas buenas y maravillosas. Hoy os traigo un lomo a la leche que no sabe a leche y que tiene un sabor delicioso y queda muy tierno. Es ideal para toda la familia porque al quedar

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Enrolladitos de lomo al ibérico con cebolla confitada y torre de patata

No hay nada mejor que un nombre de estrella michelín para presentar un plato de bajo coste económico. Para quedar de lujo con nuestro plato fuerte en Navidad no hay que derrochar grandes cantidades de dinero. Si ayer ya os enseñé la cebolla confitada, hoy os muestro el plato al completo. Ingredientes 1 filete de lomo por persona 5 rodajas de patatas por persona Lonchas de Jamón Cocido 1 loncha

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