Etiqueta macarrones

Macarrones con atún en salsa de tomate y pimientos

Estos macarrones tan sencillos que veis en el plato, ni son tan sencillos, ni pasan desapercibidos. Es una receta de pasta con pescado. Usamos macarrones de los pequeños de tamaño, usamos filetes de atún, en mi caso congelados, y para la salsa, cocinamos una estupenda salsa de tomates y pimientos. Una receta que tiene su ratito de elaboración pero que queda tremendamente rica y merece mucho la pena hacer para

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Ensalada de macarrones atún y surimis

En casa nos gusta mucho las ensaladas de pastas. Nos gustan con pocos ingredientes y a la hora del aderezo nunca nos ponemos de acuerdo así que lo soluciono de manera muy sencilla, la ensalada se prepara sin terminar de aderezar y cada uno en su plato se pone lo que quiera, vinagreta, salsa rosa, mahonesa etc. La ensalada de pasta de hoy con macarrones, con los que son muy

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Macarrones revueltos con salchichas

Cuando te metes en limpieza a fondo, una de las cosas que más descuidamos es la cocina, y cuando nos damos cuenta, ni tenemos comida, ni tenemos nada medio planteado y evidentemente, es la hora de comer. Pues eso fue lo que me pasó a mí ayer, que cuando me quise dar cuenta eran más de las dos y media de la tarde y sin planteamiento de comida ni nada por

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Macarrones finos con carne y gouda

Los macarrones finos son mucho más pequeños que los normales, no requieren tanto tiempo de cocción porque se ponen tiernos de momento y en muchas ocasiones, los podemos cocinar dentro de la salsa que elijamos para servirlos. Yo esta vez los cocí a parte y luego los ligué con la salsa de tomate y carne. Un sofrito de verduras que se tornó en una sabrosa salsa de tomate deliciosa que

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Macarrones rallados con atún y salsa de nata al tomate

Los macarrones rallados son los macarrones perfectos para que la salsa de adhiera a ellos y quede la pasta mucho más jugosa. Hace muchos años hice un experimento y puse a cocer una mezcla de macarrones normales, los lisos y macarrones rallados. Esa mezcla de pasta cocida la pasé luego a la salsa y pude comprobar como era cierto eso de que los macarrones rallados quedaban mucho más jugosos. Estéticamente

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