Etiqueta mahonesa

Pastel frío de pollo y mahonesa

Me encanta este pastel frío. Se puede hacer con atún y se puede hacer con pechuga de pollo. Yo lo hago de ambas maneras y tanto con atún como con pollo, queda este pastel frío bien rico. Si nos inclinamos por hacer el pastel frío con pollo, podemos cocinar la pechuga de pollo cocida, podemos trocear y saltear la pechuga de pollo, o podemos hacer en el horno. De cualquier

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Aperitivo de manzanas, aguacates, jamón cocido y espárragos blancos

La combinación de estos ingredientes fue de lo más delicioso. El crujiente de la manzana, la jugosidad del aguacate y el sabor de los espárragos y el jamón cocido hace de todo ello, un bocado delicioso. Si vamos a servir estos aperitivos sobre biscotes, hay que hacerlo justo en el momento de servir. Si vamos a usar galletas saladas, hay en el mercado buenos productos que son específicos para servir

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Aperitivo de chips de remolacha con palmito y atún

Unos chips vegetales, los que veis en la foto son de remolacha pero los podemos hacer de la verdura que queramos o comprar los chips ya preparado. Los hay de muchos sabores. Para mojar estos chips, una masa que preparamos con palmito picado y atún, todo ello con mahonesa para que quede perfecto para mojar nuestras chips. Y tú, ¿Te animas con estos Aperitivo de chips de remolacha con palmito y

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Ensalada Waldorf

Hoy traemos una ensalada bien rica que admite multitud de variaciones aunque no nos puede faltar la salsa a base de mahonesa y la manzana junto con el apio en la ensalada. A partir de ahí, podemos poner más o menos ingredientes. Una ensalada muy rica, con sabores y texturas diferentes a la que solemos hacer habitualmente. Hay muchas variaciones de esta ensalada pero todas tienen en común la rica

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Champiñones rellenos de bacon y queso con mahonesa

Unos minutos en el microondas y tenemos los champiñones tiernos, solo para rellenar y poner un poco de mahonesa por encima. No necesitamos mucho  más para disfrutar de este aperitivo tan sencillo y tan rico. Lo hemos rellenado con los tronquitos de los champiñones y bacon. Si no tenemos bacon, podemos poner jamón, ya sea curado o cocido. Con los champiñones grandes, el aperitivo queda muy llamativo a la vista.

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