Etiqueta mahonesa

Aperitivo de manzanas, aguacates, jamón cocido y espárragos blancos

La combinación de estos ingredientes fue de lo más delicioso. El crujiente de la manzana, la jugosidad del aguacate y el sabor de los espárragos y el jamón cocido hace de todo ello, un bocado delicioso. Si vamos a servir estos aperitivos sobre biscotes, hay que hacerlo justo en el momento de servir. Si vamos a usar galletas saladas, hay en el mercado buenos productos que son específicos para servir

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Aperitivo de chips de remolacha con palmito y atún

Unos chips vegetales, los que veis en la foto son de remolacha pero los podemos hacer de la verdura que queramos o comprar los chips ya preparado. Los hay de muchos sabores. Para mojar estos chips, una masa que preparamos con palmito picado y atún, todo ello con mahonesa para que quede perfecto para mojar nuestras chips. Y tú, ¿Te animas con estos Aperitivo de chips de remolacha con palmito y

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Ensalada Waldorf

Hoy traemos una ensalada bien rica que admite multitud de variaciones aunque no nos puede faltar la salsa a base de mahonesa y la manzana junto con el apio en la ensalada. A partir de ahí, podemos poner más o menos ingredientes. Una ensalada muy rica, con sabores y texturas diferentes a la que solemos hacer habitualmente. Hay muchas variaciones de esta ensalada pero todas tienen en común la rica

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Champiñones rellenos de bacon y queso con mahonesa

Unos minutos en el microondas y tenemos los champiñones tiernos, solo para rellenar y poner un poco de mahonesa por encima. No necesitamos mucho  más para disfrutar de este aperitivo tan sencillo y tan rico. Lo hemos rellenado con los tronquitos de los champiñones y bacon. Si no tenemos bacon, podemos poner jamón, ya sea curado o cocido. Con los champiñones grandes, el aperitivo queda muy llamativo a la vista.

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Ensalada de aguacate pollo y lechuga

Esta ensalada de aguacate me encanta. La suelo preparar mucho para una cena. Aguacate, pollo a la plancha y lechuga. Con mahonesa o con salsa rosa, como más nos guste. Queda una ensalada completa, jugosa y muy rica. La podemos servir en una fuente o ensaladera para compartir. Podemos servir la ensalada a modo individual como si de un cóctel de marisco se tratara y podemos servir la ensalada como

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