Pastel frío de pollo y mahonesa
Me encanta este pastel frío. Se puede hacer con atún y se puede hacer con pechuga de pollo. Yo lo hago de ambas maneras y tanto con atún como con pollo, queda este pastel frío bien rico. Si nos inclinamos por hacer el pastel frío con pollo, podemos cocinar la pechuga de pollo cocida, podemos trocear y saltear la pechuga de pollo, o podemos hacer en el horno. De cualquier