Etiqueta mostaza

Hamburguesa casera al curry y mostaza

Las hamburguesas caseras son la mejor opción si queremos controlar la calidad de la carne que comemos así como los aderezos que le agregan. Estas concretamente eran de pierna de cerdo recién picada cuando la compré. Es tan sencillo como decirle al carnicero que queremos tanto peso de carne picada y que la queremos de esa pieza en concreta, pues así de sencillo le dije yo al carnicero que me

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Guiso de carne con zanahorias, espárragos y champiñones a la miel y mostaza

El toque de miel y mostaza que le proporciona a la carne es delicioso. En cuanto a las verduras, yo he puesto zanahorias, espárragos verdes y champiñones, pero podemos poner las que tengamos en casa en ese momento. Zanahorias y guisantes, zanahorias y judías verdes, judías verdes y champiñones. Son ingredientes que podemos usar los que más nos guste. Yo usé carne de cerdo, concretamente cabeza de lomo, pero podemos

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Lomos encebollados a la soja y mostaza

Esta receta parte de la conocida receta de lomo encebollado que todos conocemos y que es tan sencilla como rica. La receta de hoy es igual, lomo y cebolla pero con dos ingredientes que harán este plato aún más rico, la salsa de soja  y la mostaza. Podemos poner la mostaza que más nos guste, pero debes de controlar bien la cantidad porque si pones una mostaza muy fuerte de

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Pechuga de pollo con verduras al vino dulce y mostaza con tallarines

Deliciosa cena la que nos marcamos con estas pechugas de pollo con verduras y un poco de tallarines. Muchos pensarán que estoy loca por comer pasta por la noche, pero he de comentaros dos cosas: la primera que suelo cenar temprano y acostarme tarde, así que la pasta queda más que digerida; y la segunda, que la cantidad de pasta que echo es muy poca: se trata de pechuga de

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Ensalada de pollo con vinagreta agridulce

Ensalada muy sencilla que preparamos con trozos de pollo empanado. Los trozos de pollo empanado pueden ser caseros, pueden ser que nos haya sobrado de un plato anterior o pueden ser nuggets de pollo ya preparadas solo para freír. A la hora de freír el pollo lo podemos hacer en aceite o en freidora de aire caliente. Una ensalada muy sencilla que la hace muy sabrosa la vinagreta que le

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