Etiqueta mostaza

Aros de cebolla en tempura de mostaza

Estos deliciosos aros de cebollas son muy sencillos de hacer. Los freímos mojándolos en una sencilla tempura que hacemos con un poco de mostaza. La mostaza le dará a nuestra tempura un sabor muy rico y diferente. Para que la tempura quede bien fina, nada mejor que poner el agua muy fría. Si queremos hacer con esta tempura otro tipo de verduras, lo podemos hacer, ya sea tiras de calabacines,

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Calabacines en tempura de mostaza

La tempura es una fina capa de masa semilíquida que le da al ingrediente elegido una capa crujiente bien rica. La tempura se puede hacer con o sin huevo, siendo los ingredientes imprescindibles la harina y el agua bien fría ( o cerveza bien fría ) Yo no suelo poner huevo a la tempura, suelo hacer con agua o con cerveza más harina y siempre me queda muy bien y

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Alitas de pollo a la miel y mostaza

Hoy os traigo una receta de alitas de pollo a la miel y mostaza que no vamos a preparar en el horno sino que las vamos a cocinar en la cazuela. El resultado sigue siendo bien rico y totalmente recomendado que hagáis esta receta. Las alitas de pollo las vamos a trocear, retiramos la punta y solo vamos a usar las dos partes que nos quedan. Sin prisas pero sin pausas,

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Ensalada con vinagreta miel, mostaza y soja

La vinagreta que le hemos puesto a esta ensalada fue perfecta. En su punto justo de sabores. Mostaza, miel, soja, aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez. Todo bien agitado para que la mezcla fuera perfecta. Una delicia para el paladar. Sobre la ensalada, podemos poner más o menos ingredientes, como ya os guste más. Yo puse lechuga, huevo cocido, atún, palmito y un surtido de semillas al

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Picadillo de tomate con atún y vinagreta agridulce

El picadillo es el rey del veranos y sobre todo de las noches de veranos, donde necesitamos tomar cosas frescas, ricas y que no nos lleve mucho tiempo el elaborarlas. El picadillo de tomate es refrescante, sabroso y muy sencillo de preparar. En esta ocasión lo hicimos con cebollas moradas, mucho menos fuerte que las normales y son perfectas para las ensaladas y picadillos. Junto a estos tomates y cebollas

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