Etiqueta nata

Postres helados

Cuando llega el verano, no hay nada mejor que unos postres helados o postres a base de helado. Son muy sencillos de preparar y muy ricos a la hora de degustar. Podemos preparar estos postres helados, bien con helados comerciales que cada vez tenemos más opciones de sabores en el mercado, o bien podemos recurrir a los helados caseros. Hacer helado en casa es muy sencillo. Lo más cómodo es preparar

Continúa leyendo

Vasitos de nata congelada, caramelo y frutos secos al natural

Los frutos secos nos gusta mucho en casa y como más lo solemos comer es al natural. Ya sé que los que están fritos o tostados están mucho más ricos, pero al natural son mucho más sanos y nos dan mucho más juego en cocina. Podemos usar los frutos secos en ensaladas, en guarniciones, en platos o en postres. El postre de hoy de los sencillo que sé que os

Continúa leyendo

Fresas con nata, caramelo y semillas surtidas

Seguimos en temporada de fresas y hay que aprovecharlas al máximo. Ya sean fresas o fresones, montar ricos postres con ellas es muy sencillo y quedan postres muy ricos. Hoy hemos montado la nata con queso en crema y obtenemos así una nata montada de consistencia más densa, con un rico sabor a queso. La nata hay que montarla con varilla eléctrica o con la Thermomix. Lo importante es montar

Continúa leyendo

Fresas maceradas con nata y nueces

Deliciosas fresas maceradas que servimos con nata montada y nueces. Un postre de los sencillos, de los que solo hay que tenerlo todo preparado para presentar en vasos, cuencos, copas o donde queramos presentar este postre y servir. Ahora estamos ya en época de fresas y comienzan a estar a buen precio en los supermercados y en las tiendas de frutas. Para preparar este postre, maceramos un poco las fresas

Continúa leyendo

Crema de mango

Sencillo postre muy rico de comer. Lo hemos hecho con mango, pero podemos usar cualquier fruta que queramos o tengamos en casa en ese momento. El mango, si está maduro, será muy fácil triturarlo. Si tienes licuadora, sería perfecto licuar el mango en vez de triturarlo. En la base hemos puesto unas galletas lotus, ralladas y sin mezclar con mantequilla porque la propia crema humedecerá las galletas y quedará una

Continúa leyendo