Etiqueta nata

Fresas con nata, caramelo y semillas surtidas

Seguimos en temporada de fresas y hay que aprovecharlas al máximo. Ya sean fresas o fresones, montar ricos postres con ellas es muy sencillo y quedan postres muy ricos. Hoy hemos montado la nata con queso en crema y obtenemos así una nata montada de consistencia más densa, con un rico sabor a queso. La nata hay que montarla con varilla eléctrica o con la Thermomix. Lo importante es montar

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Fresas maceradas con nata y nueces

Deliciosas fresas maceradas que servimos con nata montada y nueces. Un postre de los sencillos, de los que solo hay que tenerlo todo preparado para presentar en vasos, cuencos, copas o donde queramos presentar este postre y servir. Ahora estamos ya en época de fresas y comienzan a estar a buen precio en los supermercados y en las tiendas de frutas. Para preparar este postre, maceramos un poco las fresas

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Crema de mango

Sencillo postre muy rico de comer. Lo hemos hecho con mango, pero podemos usar cualquier fruta que queramos o tengamos en casa en ese momento. El mango, si está maduro, será muy fácil triturarlo. Si tienes licuadora, sería perfecto licuar el mango en vez de triturarlo. En la base hemos puesto unas galletas lotus, ralladas y sin mezclar con mantequilla porque la propia crema humedecerá las galletas y quedará una

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Espaguetis con pechuga de pollo a la nata en Thermomix

Esta receta parte de un pollo con nata que había hecho en la Thermomix y me había sobrado casi la mitad del pollo. Un pollo realmente rico que aprovechamos para estos espaguetis. Para hacer la receta del pollo solo tienes que seguir el enlace que te he puesto antes. Si no tienes Thermomix, siempre puedes seguir los mismos pasos y cocinar en cazuela u olla. Espaguetis, pero podemos hacer cualquier

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Cintas a la carbonara de nata con pistachos y queso

El plato de hoy es un plato de pasta de lo más rico y completo. Una base de cintas de pasta, salteadas con una carbonara de nata con pollo, bacon, queso y pistachos. Una verdadera maravilla. Si no tenemos cintas, podemos poner la pasta que queramos o tengamos en ese momento en casa. Ponemos nata, que a falta de nata o si queremos reducir un poco las calorías, podemos poner

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