Etiqueta nueces

Bolitas de gorgonzola y nueces

Las bolitas que os traigo hoy son una verdadera pasada, sobre todo para los amantes a los quesos tipo gorgonzola. Unas bolitas llevas de sabor que se hacen de manera muy sencilla. Yo le di la forma de bolitas, pero podemos darle la forma que queramos. Podemos hacer con forma alargada tipo croqueta o podemos extender la masa en un molde cuadrado y luego con un cuchillo, una vez que la

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Aperitivo de queso, nueces y jamón cocido

Si el aperitivo que os traje antes os resultó sencillo y muy rico, este que os traigo en esta entrada es una verdadera maravilla. La combinación del crujiente del biscote, con el sabor del queso, el jamón cocido y el toque de nueces, fue un verdadero acierto. Un aperitivo que montamos de manera rápida. No  hace falta prepararlo con antelación porque se prepara en pocos minutos y así no perdemos

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Arroz con nueces y pasas

Hoy os traigo un sencillo y delicioso arroz con nueces y pasas. Un arroz perfecto para servir como guarnición, aunque como primer plato también queda muy rico. A este arroz le viene genial, a la hora de servir, unas lascas de parmesano por encima cuando el arroz está aun caliente para que el queso se funda. Un arroz delicioso, con toques dulzones gracias a las pasas. Recordar, las pasas sin

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Ensalada de rulo de cabra y nueces, como preparar la vinagreta perfecta

Siempre digo lo mismo, a la hora de preparar la vinagreta, 3 partes de aceite por una de vinagre y siempre me preguntáis la misma duda. ¿Qué es una parte? ¿Cuanto ml es una parte? Pues bien, una parte es algo que ni se pesa ni se mide en ml sino que tenemos que tener el cálculo de poner 3 veces de aceite  aquella cantidad que hayas cogido para el vinagre.

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Risotto con gorgonzola, peras y nueces

Esta es la típica receta que siempre te llama la atención pero que dudas una y otra vez de si te va a gustar o no porque a mí personalmente, el mezclar dulce y salado no es de mi agrado. Pero al final me animé y solo os puedo asegurar que este arroz estilo risotto quedó tremendamente rico. Un risotto muy sencillo de hacer que si bien en España no

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