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Ensalada con croquetas tipo cesar

Hay veces que se me apetece cenar una ensalada y la monto con lo que voy pillando en ese momento. La ensalada de hoy no será la última vez que la haga porque no solo quedó rica rica sino que fue muy sencilla de montar. Como elemento nuevo, al menos en mis ensaladas, unas croquetas troceadas. Podemos usar unas croquetas caseras que tengamos en casa o a falta de croquetas

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Queso con nueces caramelizadas

Rico y sencillo aperitivo. El único problema que se nos presenta con él es que hay que comerlo en el momento justo de terminarlo de elaborar porque al enfriarse, el caramelo de la cebolla y las nueces se solidifica y se endurece y ya no queda muy elegante. Se puede comer porque queda igual de rico pero es mucho mejor tomarlo recién hecho, un poco templado. Las nueces es unos de los

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Ensalada de queso y nueces

Ensalada de escarola con algunas hojas de endivia, todo bien troceado. Coronamos con unos rulos de queso de cabra y unas nueces, que podemos caramelizarlas o no, eso irá al gusto de cada uno y todo ello cubierto por unos hilos de reducción de pedro jiménez. Todo en su conjunto es una ensalada que luce muy bien en la mesa pero si la vemos tranquilamente , descubriremos que lleva sencillos ingredientes y

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Rulo de cabra con nueces caramelizadas

Ensalada, hoy toca ensalada pero Vaya Ensalada!!!!! Rica de verdad, elegante , sorprendente mezcla de sabores. Una ensalada que te dejarán como una reina delante de tus comenzales. Se puede presentar esta ensalada de manera individual, muy aconsejable para cuando es una comida mas formal o se puede presentar colectiva, cuando la comida es mas informal, ya tu eliges. Unas nueces caramelizadas le dará a ese queso un toque espectacular. Sencilla, sin

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Flan de nueces caramelizadas

A veces nos complicamos la vida de una manera alucinante cuando de hacer un postre se refiere y siempre siempre, lo mas sencillo será siempre lo mas rico y lo que triunfe. Y muchas veces no necesitamos mucho mas de lo que solemos tener en casa en estas Navidades para hacer este rico postre que os presento. Vamos a partir de los típicos sobres de flan que solemos tener en

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