Una bolsa de setas en el congelador nos soluciona una guarnición en pocos minutos. A mi me gusta mucho tener estas bolsas de setas porque se le puede dar muchos usos. Como guarnición quedan perfectas y más si la vamos a servir con carne, en este caso, chuletas de cerdo. El salteado de setas es muy sencillo, setas, ajo picado, un poco de jamón y unas nueces. Rico no, lo
Deliciosa ensalada que hemos preparado sobre un fondo de lechuga y canónigos a la que añadimos tomates, nueces y mozzarella. A la hora de aliñar, un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre. Para darle un toque de dulzor, si así lo prefieres, un poco de reducción de Pedro Jiménez. Una ensalada muy sencilla y muy rica. La mozzarella con las nueces es una combinación
Deliciosas fresas maceradas que servimos con nata montada y nueces. Un postre de los sencillos, de los que solo hay que tenerlo todo preparado para presentar en vasos, cuencos, copas o donde queramos presentar este postre y servir. Ahora estamos ya en época de fresas y comienzan a estar a buen precio en los supermercados y en las tiendas de frutas. Para preparar este postre, maceramos un poco las fresas
Me encanta que os gusten estos sencillos postres que de vez en cuando y me alegra mucho saber que os resultan muy útiles para preparar en casa cuando no hay mucho tiempo. Este postre no requiere ni de tiempo de elaboración ni nada. Solo hay que montar y servir. Yo os voy a dar los pasos que yo seguí, y os voy a dar alternativas a los ingredientes porque este
Ya sabéis que en casa somos muy de ensaladas y a veces, preparo ensaladas como ésta que veis para cenar. Una ensalada bien completa con la que cenamos estupendamente. La ensalada de hoy con base de lechuga tipo romana, pero podemos poner la lechuga que queramos o tengamos. Unos trozos de pollo empanado, los míos eran producto congelado y los hice en la Airfryer. Un poco de queso en dados,