Etiqueta pasta

Ensalada de espirales con aguacate y surimis a la vinagreta dulce

Ya en la entrada anterior os adelantaba que iba a traer en esta entrada una receta de ensalada de pasta.  Una ensalada de de espirales que hemos presentado con dados de aguacate, con surimis troceados, huevos rallados y una vinagreta dulce. Podemos poner más o menos ingredientes. A gusto de cada uno. La vinagreta igual, si no queréis esta vinagreta de mostaza y miel que hemos preparado, podemos sustituirla por

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Espaguetis con espárragos y huevos

Si en las entradas de estos días estamos usando mucho las fresas por estar en temporada, los espárragos verdes no los podemos dejar atrás. Podemos hacer con ellos multitud de platos e incluirlo en muchas más recetas. En la receta de hoy los espárragos verdes serán parte importante de un plato de pastas, concretamente en un plato de espaguetis. Si no tenemos espaguetis, podemos hacer la misma receta usando cualquier

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Espaguetis con calabacines

Parece que los calabacines comienzan a bajar de precio. Y es que, este invierno, han llegado a estar a precios prohibitivos. Por eso, ahora es el momento de aprovechar y de hacer recetas con esta verdura que da tanto juego. Los calabacines nos proporcionan textura en los platos , color en nuestras recetas, pero apenas nos dan sabor. Eso sí, son muy beneficiosos para nuestra salud. La receta de hoy

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Tallarines con solomillo y pimientos rojos

Estos tallarines con solomillo y pimientos rojos quedó de lo más rico. Un plato muy sencillo de preparar. Podemos tener preparado el solomillo con antelación, incluso desde el día anterior, y solo tener que cocer los tallarines y ligar. A la hora de servir yo puse un poco de huevo picado por encima, pero es totalmente opcional. Ese día es que mi hija coció huevos para medio pueblo, para hacer

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Espaguetis con carne, nueces y verduras

Deliciosos espaguetis que os traigo hoy. Si queréis un plato totalmente vegetariano, quita la carne y el resultado será igual de espectacular y con mucho sabor. Verduras pusimos cebolla, col lombarda, col blanca, pimiento verde y espárragos verdes. Un sofrito que le dio a los espaguetis un sabor espectacular con un toque de salsa de soja. Carne picada de cerdo, que bien podría ser de ave o de ternera, o

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