Etiqueta pasta

Espaguetis con champiñones, nata y bacon

La pasta , no solo es un plato socorrido sino que dificilmente encontraremos a alguien que no le guste. Puede que una salsa nos guste mas que otras pero la pasta?? Yo creo que la pasta es como las patatas fritas, a todo el mundo el gusta. La pasta de hoy , como siempre, sencilla y muy rica. A destacar de este plato, los champiñones, que hemos usados unos champiñones

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Macarrones de aprovechamiento

Una de las cosas que mas valoro en la cocina es la capacidad de reutilizar, aprovechar, y de no tirar absolutamente nada y mucho mas en los tiempos que corre que el que mas o el que menos tiene que hacer piruetas para llegar a fin de mes. Hace unos dias os puse una receta que hice de tacos. Cuando hice los tacos me sobró bastante carne así que al

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Macarrones a la boloñesa gratinados

Cuando hago macarrones a la boloñesa en casa triunfan pero cuando esos macarrones a la boloñesa los gratino, entonces ya me hacen hasta la ola. No hay nada mas rico que unos macarrones a la boloñesa con una capa de bechamel suave y poco espesa. Para rematar, una buena capa de queso rallado, buen queso que funda y de sabor. El resultado es alucinante. Os anímo a que lo hagáis,

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Pajaritas aliñadas,Ensalada de pasta

Hoy toca ensalada de pasta, concretamente pajaritas. Las hay de colores pero las de hoy son simples, con un aliño simple y pocos ingredientes. Indudablemente podemos agregar muchos mas ingredientes pero a veces, menos es mas y saboreamos mejor una ensalada mas básica que una con tantos adornos. Ingredientes 400 gramos de pajaritas 1 lata de maíz dulce 1 lata de guisantes 4 lonchas de jamón cocido 8 palitos de

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Tricolor con gambones

Hoy volvemos con una receta de pasta, la tan socorrida pasta que nos saca de mas de un apuro. Una pasta con gambones, gambas o langostinos siempre resulta un plato esquisito y que podremos recurrir a él para degustar en familia o para cuando tenemos invitados porque es un plato rico, vistoso y elegante. En este caso he usado gambones congelados pero los gambones que vienen sin pelar, prefiero pelarlos

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