Como quemar la crema de yema en nuestras tartas de San Marco
La Tarta de San Marcos es una deliciosa tarta que nunca suele fallar. Una tarta que se hace con tres planchas de bizcochos y dos rellenos, uno de nata montada y otro de trufa o bien con dos planchas de bizcocho y le ponemos un ancho relleno de, o bien nata montada o bien de trufa. Podemos hacer esta tarta como más nos guste. A la hora de terminar esta