Etiqueta Pimientos

Espaguetis con pimientos, espárragos verdes y atún a la salsa de nata

Deliciosos espaguetis los que os traigo en esta entrada. Muy ricos de comer y muy sencillos a la hora de cocinar. Unos pimientos tricolor y unos espárragos verdes son la nota de color y de sabor que acompañarán al atún en estos espaguetis. La salsa de nata le dará jugosidad. Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la nata por nata sin lactosa o bien puedes eliminar la nata

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Patatas con huevos, pimientos y cebolla morada

Arrancamos Marzo con un sencillo pero tremendamente rico plato de Patatas con huevos, pimientos y cebolla morada. Un plato combinado que a todo , o casi todo, el mundo les encanta. Lo cocinamos todo en el perol, a modo tradicional y el resultado no puede estar más rico. Las patatas les podemos dar el punto de fritura que más nos guste, desde menos fritas a más frita. Pimiento rojo y pimiento

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Tortilla de patatas y cebolla a los dos pimientos

Tener en el congelador una bolsa de pimientos rojos y pimientos verdes cortados en dados es tener un buen fondo de congelador. El pimiento congela estupendamente y yo soy muy dada a cuando tenemos en el huerto muchos pimientos, ir congelando para así alargar el tener pimientos propios durante gran parte del invierno. Estos pimientos que hemos usado para esta tortilla ya no eran de mi huerto, pero han resultado

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Merluza con pimientos asados

Hay veces que nos complicamos la vida más de lo que merece la pena. Cuando llega la cena de nochebuena, queremos poner en la mesa todo lo que se nos pasa por la cabeza. Queremos poner esa gran merluza que hemos comprado y la cocinamos con todo lo que pillamos, que si gambas, que si almejas etc. Y llenamos la mesa de muchos platos, a cual más rico. Cuando llega

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Salteado de pimientos y calabacín con huevos fritos

La receta de hoy es bien sencilla, una base de salteado de verduras y unos huevos fritos. Podemos ponerle unas lascas de queso, como puse yo. Lo dejo al gusto de cada uno. Sobre la verdura, pimientos rojos, pimientos verdes, cebolla y calabacín. Todo bien salteado hasta que tenga la textura que más nos guste. Hay personas que prefieren el salteado bien pasado y otras que lo prefieren con la

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