Etiqueta Pollo

Contramuslos de pollo fritos a la salsa de soja

Aderezar el pollo con salsa de soja antes de freírlo, es toda una delicia. El toque de sabor que le vamos a dar es diferente y bastante rico. Por regla general, en casa le suelo poner limón al pollo antes de freír, pero alguna que otra vez le pongo o bien vinagre o bien salsa de soja. A simple vista es un pollo frito como otro cualquiera, pero el sabor

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Aneto con salsa castellana a la salsa de soja

Ya hemos preparado varias veces los anetos. Un bocado realmente delicioso que a todo el mundo le encanta. Hoy lo hemos preparado con la clásica salsa castellana, pero con un toque diferente. En vez de vino hemos puesto salsa de soja. Una verdadera delicia que gustó mucho el sabor que le dio a los champiñones la salsa de soja. Con esta receta de aneto hay que tener cuidado con la

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Pollo frito al vinagre

Habitualmente, cuando hago pollo frito, lo aliño con limón y lo paso por harina. En esta receta, el aliño lo hice con vinagre de manzana y pasé los trozos de pollo por huevo batido y por pan rallado. Increíble como quedó este pollo. Una verdadera delicia. Dependiendo de lo grande que sean los trozos en los que cortemos el pollo, requerirá que esté más o menos tiempo friendo. A mi

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Pastel frío de pollo y mahonesa

Me encanta este pastel frío. Se puede hacer con atún y se puede hacer con pechuga de pollo. Yo lo hago de ambas maneras y tanto con atún como con pollo, queda este pastel frío bien rico. Si nos inclinamos por hacer el pastel frío con pollo, podemos cocinar la pechuga de pollo cocida, podemos trocear y saltear la pechuga de pollo, o podemos hacer en el horno. De cualquier

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Tallarines con pollo y champiñones al ajillo

Un plato de pasta de lo más sencillo y rápido de preparar. Podemos usar tallarines, espaguetis o cualquier pasta de las denominadas pasta corta como los macarrones. Pechuga de pollo cortada en dados y champiñones laminados, todo ello preparados al ajillo y una vez listo, solo tenemos que saltear con la pasta previamente cocida. Si quieres prescindir de la carne, por los motivos que sea, este plato de pasta solo

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