Etiqueta Pollo

Tallarines con pollo y champiñones al ajillo

Un plato de pasta de lo más sencillo y rápido de preparar. Podemos usar tallarines, espaguetis o cualquier pasta de las denominadas pasta corta como los macarrones. Pechuga de pollo cortada en dados y champiñones laminados, todo ello preparados al ajillo y una vez listo, solo tenemos que saltear con la pasta previamente cocida. Si quieres prescindir de la carne, por los motivos que sea, este plato de pasta solo

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Espirales con pollo y tagarninas

Seguimos con recetas de tagarninas. Hay que aprovechar que aún las seguimos teniendo en las fruterías. Si quieres hacer la misma receta y no tienes tagarninas, las puedes sustituir por espárragos verdes. Unas tagarninas que cocinamos con pechuga de pollo cortada en dados para luego servir sobre una base de pasta. Yo he usado espirales, pero podemos servir sobre cualquier pasta cocida que tengamos o que más nos guste. Y

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Arroz con pollo, ajetes tiernos y champiñones

Los ajetes tiernos le proporcionan a este arroz con pollo y champiñones un rico sabor que no nos dejará indiferentes. Un arroz muy rápido de preparar y muy sencillo de elaborar con un resultado fantástico. Si en vez de champiñones, queremos poner setas, podemos hacer ese cambio y el resultado será el mismo. Si en vez de pechuga, queremos poner pollo troceado, también lo podemos cambiar. Siempre recomiendo retirar la

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Serranito en tortas de trigo

Un serranito es un bocadillo que se puede hacer tanto con filete de cerdo como con filete de pechuga de pollo. Filete, jamón curado y queso. Así de simple, pero os aseguro que está delicioso estos bocadillos. En esta ocasión trasladamos los ingredientes de los serranitos a las tortas de trigo y conseguimos el mismo sabor, pero mucho más ligero a la hora de comer. El pollo lo podemos hacer

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Arroz con pollo y verduras en Cocotte

El arroz cocinado en la Cocotte es un plato que queda realmente rico. Esta receta en concreto que traigo hoy, con las verduras muy picaditas, es una verdadera maravilla. Pollo, en este caso hemos puesto pechuga de pollo, pero podemos poner pollo troceado, podemos poner contra muslo, muslos o lo que queramos. Cocinar a fuego lento en la Cocotte hace que las verduras conserven todo su aroma y su sabor.

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