Etiqueta Pollo

Ñoquis con verduras y pollo

Sencilla receta la que os traigo en esta entrada de ñoquis que servimos con verduras, pollo y queso. Una verdadera delicia. Los ñoquis que usamos para esta receta son los ñoquis que ya vienen preparados para solo saltear. Son buenos de calidad los que yo compro y así no me complico en la cocina preparando los ñoquis de manera casera. Verduras, las que queramos o tengamos, a más verduras, más

Continúa leyendo

Revuelto de verduras y pollo

Los revueltos son unos platos muy sencillos de hacer y muy socorridos porque admiten multitud de ingredientes. El revuelto de hoy lleva calabacines, cebolla, champiñones, pimientos rojos y pechuga de pollo. Podemos poner más o menos verduras, dependerá de lo que tengas en tu frigorífico. Las verduras las cocinaremos primeramente a fuego lento y una vez que estén tiernas, incorporaremos la pechuga de pollo cortada en finas tiras y saltearemos

Continúa leyendo

Ensalada de pollo marinado y bacon crujiente con aguacate y queso rallado

En los supermercados podemos encontrar el pollo marinado, ya cocinado y desmenuzado, listo para usar en ensaladas, en pizzas, en canapés etc. SI queremos hacer el pollo marinado en casa, solo tenemos que marinar una pechuga de pollo con el aderezo que queramos, cocinar la pechuga en el horno o a la plancha y luego desmenuzar para agregar la pechuga de pollo a la ensalada. Lo que queramos. Otra opción

Continúa leyendo

Muslos de pollo a la cerveza negra en Cocotte

Deliciosa receta de muslos de pollo que hemos cocinado con cerveza negra. La cerveza negra le proporciona a la carne del pollo un sabor muy rico, ligeramente amargo. Un sabor peculiar que gusta mucho. Zanahorias y judías verdes, pero podemos poner las verduras que queramos o que tengamos en casa en ese momento. Si no tienes Cocotte, siempre puedes hacer la misma receta en cualquier cazuela que tengas en casa,

Continúa leyendo

Crema de pollo y col a la mostaza de miel

Las cremas son una verdadera maravilla. Se pueden hacer de tantas variedades de verduras y le podemos dar tantos toques de sabor diferentes que se nos abre un inmenso mundo de posibilidades, opciones y alternativas. Con o sin pollo, como más te guste. Si no le pones pollo, sube un poco las patatas. Con o sin mostaza, esto también es algo totalmente opcional, pero el sabor que le da la

Continúa leyendo