Etiqueta queso

Ensalada de rulo de cabra y nueces, como preparar la vinagreta perfecta

Siempre digo lo mismo, a la hora de preparar la vinagreta, 3 partes de aceite por una de vinagre y siempre me preguntáis la misma duda. ¿Qué es una parte? ¿Cuanto ml es una parte? Pues bien, una parte es algo que ni se pesa ni se mide en ml sino que tenemos que tener el cálculo de poner 3 veces de aceite  aquella cantidad que hayas cogido para el vinagre.

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Queso Camembert con mermelada de fresa

Hoy traemos un aperitivo muy sencillo de hacer y muy rico a la hora de comer. Si queremos usar mermelada ya preparada, solo tenemos que calentarla. Yo preparé la mermelada casera con las fresas que cultivo en mis macetas. En varias ocasiones os he contado que esas pequeñas fresas que salen de mis plantas, las voy congelando y cuando tengo bastante, hago mermelada o sirope o helado o algo similar.

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Ensalada de aguacates, surimi y queso con salsa de yogur

Hoy venimos con una estupenda ensalada que aderezamos con salsa de yogur. Una salsa de yogur que bien podemos hacer casera o bien podemos usar las que ya nos venden lista para solo agregar a la ensalada. Una base de lechugas surtidas, un poco de canónigos y rúcula, surimis, queso, aguacate y semillas surtidas. Una verdadera maravilla. Sobre el queso, podemos poner el que más nos guste. A la ensalada

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Tortilla con cebolla morada y cuatro quesos

Hoy traemos una nueva tortilla que quedó realmente rico. Una tortilla llena da sabor. La cebolla morada es una cebolla muy suave de sabor, dulzona y que a nuestra tortilla le dará un toque muy rico. A parte de las patatas y la cebolla morada, le agregamos un poco de cuatro quesos. Una tortilla que queda muy jugosa, muy sabrosa y muy tierna. Aconsejable comerla recién hecha por aquello de

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Tostas de revuelto de bacon

Para una cena rápida, sencilla, rica y sin complicaciones, no hay nada mejor que estas tostas de revuelto y bacon que traigo hoy. Yo creo que se tarda más en pensar si hacerlas o no, que realmente lo que se tarda en tenerlas en la mesa. La base que pusimos de lonchas de queso y rodajas finas de tomate, le dio un toque bastante jugoso a las tostas. El revuelto

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