En una entrada anterior os compartí como curar un solomillo. Tener solomillo o lomo curado en casa es una manera de tener aperitivos rápidos para cualquier ocasión. Este aperitivo que os traigo hoy es una muestra de ello. Solo tenemos que cortar en dados tanto el solomillo curado como el queso y hacer pequeñas banderillas usando palillos de madera. Sobre el queso, podemos poner el queso que queramos, que más
El chorizo de ciervo es un chorizo semicurado, que le proporciona a nuestros platos un sabor peculiar, bastante rico. No es un chorizo de sabor intenso, sino un chorizo suave, rico y bastante nutritivo. Lo podemos usar en cualquier receta que requiera de chorizo fresco, donde usamos habitualmente el chorizo fresco de cerdo. En esta receta de pasta, fue un total acierto. Receta sencilla y bastante rápida de preparar. y
Estos días atrás os he enseñado a curar un solomillo y luego os compartí unas lentejas con este solomillo curado. Como ya os adelanté, con un solomillo curado, no solo tenemos un gran aliado para tomar como aperitivo sino que podemos hacer con él muchas otras recetas. La receta de hoy son unos deliciosos filetes de lomo que hacemos a la plancha y servimos con unos trozos de queso y
Sencilla y deliciosa ensalada que hemos preparado sobre una base de hojas de lechuga surtidas y a la que hemos acompañado con mango troceado, nueces, dados de queso tierno y queso cheddar y hemos aderezado con una fantástica vinagreta de miel. Una verdadera pasada de ensalada agridulce que nos encantó a todos. Muy sencilla de preparar esta ensalada, ingredientes muy sencillos y que todos solemos tener en casa. Siempre podemos
Esta tortilla rellena que traemos en esta receta la podéis encontrar en los pasos a pasos de las historias de Instagram, en el apartado de recetas fáciles. Una tortilla que quedó muy rica, jugosa, diferente para hacer una tortilla de patatas de otra manera y otros sabores. La receta no tiene complicación ninguna. Solo tenemos que tener los ingredientes preparados y montar en el orden que os indicaré. Os aseguro