Etiqueta salsa

Cintas vegetales con salsa de setas y bacon

Estas cintas de pasta vegetal son muy sencilla de hace con esta salsa de setas y bacon. Las setas que hemos usado han sido las setas que ya vienen en bote. Solo tenemos que escurrirlas bien. Una base de sofrito de cebolla y bacon al que añadimos nata. Una verdadera delicia de salsa que a este tipo de pasta le viene estupendamente. Si en vez de poner bacon, le queremos

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Ternera con salsa de queso azul y guarnición de acelgas

Hoy os traigo un plato muy sencillo de hacer y muy rico a la hora de comer. Una ternera a la plancha que servimos con una sencilla salsa de queso azul. Como guarnición, unas patatas con acelgas. Las patatas con acelgas las podemos tener preparadas con antelación, solo para calentar y servir una vez que tengamos la ternera hecha. La salsa también la podemos tener preparada con antelación. La ternera

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Filetes de ternera con salsa de frambuesas

Para los que ya estáis pensando en menús para estas próximas navidades, aquí os dejo esta sencilla receta donde lo único que vamos a necesitar es una buena ternera. Estos filetes de ternera que véis son de La Valmuza y son unos finos filetes de ternera de una calidad espectacular que simplemente tenemos que hacer en la plancha vuelta y vuelta. Para acompañar estos filetes, una espectacular salsa de frambuesas

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Filetes de pollo empanado con salsa castellana

Que me gusta este plato. Sencillo, rápido de hacer y al que nadie le dice que no. Un filete de pechuga de pollo empanado es de lo más agraciado que hay , ya sea para comerlo en caliente, en frío, solo, acompañado. Es que se presta a todo y con todo queda bien rico las pechugas de pollo empanado. En casa nos gusta con la salsa a la castellana, y

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Espirales con salsa de queso azul y atún

Espirales con queso azul y atún. Una receta que quedó tremendamente rica. Un plato de pasta que yo hice con espirales, pero que podemos hacer con la pasta que queramos o tengamos en casa, ya sea de corte corto como los macarrones, pajaritas, margaritas o tiburones  o de corte largo como los nidos, espaguetis o tallarines. Queso azul, atún, nata y un pequeño chorrito de Pedro Jiménez, que le dio

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