Etiqueta salsa

Albóndigas con salsa a la pimienta

Hoy traemos unas albóndigas de la que os voy a hablar poco. Haremos las albóndigas como más nos guste. En esta entrada nos vamos a centrar en la salsa a la pimienta, una deliciosa salsa con la que serviremos las albóndigas. Yo las albóndigas las hice con carne picada de cerdo a la que añadí el triturado de un huevo, 4 dientes de ajos, un manojo de perejil, el zumo

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Berberechos en salsa verde

Una de las maneras más sencillas y más sabrosas de preparar los berberechos es en salsa verde. Una sencilla salsa que preparamos con ajos, vino y perejil. Si la salsa nos sale muy líquida y la queremos espesar un poco, nada mejor que un poco de maizena para que quede la salsa más densa. Los berberechos suelen tener bastante tierra en su interior, por lo que hay que tenerlos unas

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Salsa de mango para hamburguesas

Las hamburguesas se comen con Ketchup, eso me dijeron. Ilusos, ellos que se lo pierden, y es que estos niños a veces, no saben abrirse a probar nuevos sabores. Pues si, ellos se lo pierden y se lo perdieron. Mi marido y yo no, no nos lo perdimos y sinceramente, la hamburguesa quedó deliciosa. La salsa quedó bien rica, nada de excesivamente dulce, rica y suave, dando un toque de

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Solomillitos de pavo con salsa de miel y mostaza

Tremenda salsa de miel y mostaza la que os traigo para acompañar a estos solomillitos de pavo. Una verdadera delicia al paladar. La presentamos bien triturada pero podemos presentar la salsa sin triturar, eso ya lo dejo un poco a la elección de cada uno. Sin triturar tendremos una salsa donde se verá la cebolla picada y sofrita y la salsa quedará menos densa. Si la trituramos, la salsa quedará

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Espaguetis con bacon y salsa de champiñones

Tenía en casa un brick de salsa de champiñones. La verdad es que yo prefiero hacer las salsa partiendo de cero pero he de reconocer que estas salsas preparadas dan mucho juego y nos solucionan a veces la vida. Y como no todo el mundo tiene el tiempo que desearía tener para elaborar todo desde cero, aquí una receta para darle ideas estupendas para usar, esta salsa en concreto, la

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