Etiqueta ternera

Filetes de ternera con salsa de frambuesas

Para los que ya estáis pensando en menús para estas próximas navidades, aquí os dejo esta sencilla receta donde lo único que vamos a necesitar es una buena ternera. Estos filetes de ternera que véis son de La Valmuza y son unos finos filetes de ternera de una calidad espectacular que simplemente tenemos que hacer en la plancha vuelta y vuelta. Para acompañar estos filetes, una espectacular salsa de frambuesas

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Filetes de ternera rellenos y empanados

Sencillos filetes empanados los que traemos hoy. En esta ocasión son de ternera. Finos filetes de ternera que hemos rellenado con jamón curado y con queso en lonch. Una verdadera delicia. Podemos pasar por el huevo y el pan rallado a la hora de empanar, una vez o dos veces. Dependiendo de como te guste el empanado de gordote, pues pasas una vez o dos veces. A la hora de

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Macarrones con tiras de ternera

Hay unas tiras de ternera que vienen en unas bolsas, ya seca la ternera, que son ideales para las ensaladas pero también la podemos usar para otras recetas. En esta ocasión las puse en un plato de pasta, con un sofrito de verduras y huevo picado. Una verdadera delicia. Estas tiras de ternera vienen en unos pequeñas bolsas y son tiras pequeñas de ternera deshidratada. En la foto la apreciais

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Ternera con brócolis, zanahorias y champiñones

Me encanta cocinar la ternera con muchas verduras. En esta ocasión con cebolla, zanahorias, brócolis, champiñones y un poco de apio. Una verdadera delicia. El apio le da a la ternera un sabor bastante rico. No hace falta abusar para que el apio no sea el sabor más predominante pero un par de ramitas de apio le dará un toque espectacular. Brócolis, pero a falta de brócolis podemos poner coliflor.

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Video receta de ternera al teriyaki

Esta ternera quedó espectacular. Tremendamente rica la salsa, la carne de ternera, las verduras. El todo su conjunto fue una verdadera maravilla. No te olvides de un buen trozo de pan porque te hará falta, os lo aseguro. Os dejo la videoreceta para que os sea aún más fácil el elaborar esta receta, pero desde ya os digo que es de lo más sencillo. Yo usé ternera, exactamente de la

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