Etiqueta tortilla

Tortilla de setas variadas, pimientos rojos y queso gouda

Esta tortilla quedó realmente rica. Yo le puse setas variadas, pero las podemos sustituir por champiñones. El pimiento rojo también lo podemos sustituir por pimiento verde. Sobre el queso, más de lo mismo, yo puse gouda rallado, pero podemos poner el queso que queramos o tengamos en casa, lo suyo es que sea un queso que funda bien. Una tortilla que hacemos a fuego lento, sin freír nada, ni siquiera

Continúa leyendo

Tortilla de patatas baja en calorías

Cuando nos ponemos a dieta o cuando queremos ingerir pocas calorías, la tortilla de patatas como que la eliminamos de nuestro menú y no tiene por qué ser así. Para bajar bastante las calorías de una tortilla, lo primero que debemos de hacer es no freír las patatas, sino cocinarlas con el mínimo aceite posible. La segunda cosa que debemos de hacer es reducir la cantidad de patatas y sustituir

Continúa leyendo

Tortilla de cebolla y pimientos rojos

Muchas veces me preguntáis por las tortillas sin patatas. En vuestras preguntas me hacéis referencia a que la tortilla solo de huevos no os llena lo suficiente y que podéis poner que no sean patatas. Opciones hay muchas. Tenemos un amplio abanicos de verduras y hortalizas con las que podemos hacer muchas tortillas diferentes. La tortilla de hoy solo lleva cebolla y pimientos rojos. Una tortilla realmente deliciosa con la

Continúa leyendo

Tortilla de serranito

La tortilla rellena es toda una delicia y la podemos rellenar de tantos ingredientes como queramos o más nos guste. En esta ocasión os traigo una tortilla espectacular rellena como si de un serranito se tratara, es decir, rellena de pechuga de pollo, de pimientos fritos y de jamón curado. La tortilla quedó espectacular, os lo aseguro. Tortilla muy sencilla de hacer y que podemos disfrutarla tanto recién hecha como

Continúa leyendo

Tortilla rellena de ensalada de palitos de cangrejos

Si las tortillas está ricas, las tortillas rellenas ya son otro nivel. En esta época del año, una tortilla rellena de una refrescante ensalada, es todo un platazo que se agradece. Lo único que tenemos que tener en cuenta son: Hacer una tortilla lo suficientemente gruesa para poder abrirla por la mitad y meter el relleno, tener la tortilla hecha con antelación para que podamos abrirla sin que se nos

Continúa leyendo