Etiqueta tortilla

Tortilla de patatas y col lombarda

Yo tenía un resto de col lombarda y con unas patatas y huevos preparé esta tortilla. En la explicación de la receta os voy a indicar los pasos como si tuviéramos que preparar la col lombarda desde cero, pero que ya sabéis, si tienes un resto de col lombarda refrita, es perfecta para hacer esta receta. Si en vez de un refrito de col lombarda tenéis cualquier otro refrito de

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Tortilla de calabacines al tomillo

Hay muchas personas que, como yo, no pueden tomar sal. Es una de las indicaciones que nos dan los médicos cuando estamos ante un cuadro de hipertensión. Comer sin sal no es ninguna tragedia si nos acostumbramos a ello. Todas y cada una de las recetas que yo os comparto, van con sal, pero realmente yo pongo siempre la sal al final, sacando antes mi plato. Aderezando los platos con

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Tortilla de patatas con queso y jamón curado

Servir una tortilla de patatas tradicional de manera que quede igual de rica, pero diferente, es muy sencillo con la receta que os traigo hoy. La tortilla la hacemos como queramos, bien solo de patatas, de patatas y cebolla o como más nos guste. Lo diferente llega una vez que tenemos la tortilla hecha, porque será cuando pongamos una capa de queso rallado y unas lonchas de jamón curado por

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Tortilla de patatas y champiñones fritos

Para hacer esta tortilla de patatas y champiñones, vamos a freír los champiñones junto con las patatas, de manera que quedan unos champiñones crujientes y bastante ricos. Podemos poner, si queremos, un poco de queso a la tortilla en el momento de hacer la mezcla, le da a esta tortilla un sabor bastante rico. El poner queso es totalmente opcional. Yo puse un queso emmenthal que tenía, cortado en finos

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Tortilla de cebolla crujiente y queso

Una cena rápida y sencilla, pero llena de sabor es esta tortilla de cebolla crujiente y queso. Lo ideal es poner un queso con sabor para que la tortilla sea bien sabrosa. Un queso viejo, un queso de sabor fuerte es de los que a mí más me gusta. Cebolla crujiente para darle a esta tortilla, no solo rapidez en prepararla, sino además un toque crujiente que queda bien rico.

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