Tortilla de champiñones
Hay tantas maneras de hacer una tortilla como ingredientes se nos pueda pasar por la cabeza. Esta vez os la traigo de champiñones, rica rica y muy suave de sabor. Una cena deliciosa!!! Ingredientes 2 patatas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 calabacín pequeño 6 champiñones 1 diente de ajo 1 poco de vino de jerez Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta molida 4 huevos Preparación Pelamos