Etiqueta verduras

Garbanzos con zanahorias y champiñones

Estos garbanzos es una estupenda manera de comer legumbres y verduras. Se cocina en poco tiempo y de manera muy rápida. Una receta perfecta para comer sano y de manera cómoda por el poco tiempo que necesitamos para preparar esta receta. Hemos usado garbanzos de bote, pero podemos usar los garbanzos secos, solo tenemos que remojar la noche anterior y luego cocer con una hoja de laurel y un poco

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10 recetas con champiñones

En casa nunca faltan champiñones frescos. Los de latas no me gustan y de esos no suelo tener. Los champiñones aguantan bastante bien en el frigorífico y podemos hacer con ellos multitud de recetas. Hoy traemos un recopilatorio de 10 recetas elaboradas con este ingrediente tan versátil, los champiñones. Una variedad de recetas, todas muy ricas y sobre todo muy sencillas de hacer. Recordar siempre que si no tenemos algún

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Arroz con pollo, ajetes tiernos y champiñones

Los ajetes tiernos le proporcionan a este arroz con pollo y champiñones un rico sabor que no nos dejará indiferentes. Un arroz muy rápido de preparar y muy sencillo de elaborar con un resultado fantástico. Si en vez de champiñones, queremos poner setas, podemos hacer ese cambio y el resultado será el mismo. Si en vez de pechuga, queremos poner pollo troceado, también lo podemos cambiar. Siempre recomiendo retirar la

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Garbanzos con acelgas rojas

Hace unos días os compartía por las Redes Sociales una foto de un manojo de acelgas rojas que había comprado en mi frutería de confianza. Hacía ya mucho tiempo que había escuchado de estas acelgas rojas, incluso las había visto en blogs que sigo y en alguna que otra foto, pero nunca había conseguido pillarlas para traer estas acelgas rojas para casa. Os podéis imaginar mi cara de felicidad cuando

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Costillas carnosas con tagarninas

Las costillas carnosas son perfectas para este tipo de platos porque tenemos una rica carne jugosa y el hueso de las costillas nos dará un jugo perfecto que hará del plato, un bocado lleno de sabor. Si no tenemos costillas carnosas, podemos hacer el mismo plato con carne de guiso, con solomillo, incluso podemos hacerlo con carne de ternera si así lo preferimos. Si no tenemos tagarninas podemos hacer la

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