Como ya estamos preparando los menús de Navidad, he estado buscando y recopilando una serie de recetas para preparar una tabla de patés vegetales. Siempre es muy socorrida, queda genial como entrante y además, nosahorramos unas cuantas calorías comparada con las tablas de patés tradicionales.
Tabla de patés vegetales
Podemos utilizar infinidad de ingredientes, preparar nuestras propias mezclas, combinar sabores, texturas… Lo más importante es que nos queden lo suficientemente manejables para poderlos untar en tostas, rebanadas, pinchos, etc.
Servimos todos los patés en pequeños recipientes, en una misma tabla, acompañados de tostaditas, verduras crudas en tiras (como zanahoria, apio, calabacín, etc)
Éstos tan sólo son una pequeña muestra de la cantidad de patés que podéis preparar, ya os iré poniendo alguno más. Mientras tanto, ¡disfrutadlos!
Que ricos todos y que sanos. Esta navidad los hago a ver si evitamos pasarnos de peso. Los de nueces para controlar el colesterol de la navidad viene perfecto. Me encantan.
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[…] me gusta poner todo en una mesa y cada quien va tomando lo que más se le antoja. Me gusta que mis botanas sean variadas para darle gusto a todos mis invitados, me parece muy importante incluir un poco de […]
[…] un año, cuando me hicieron la presentación de la thermomix, me pusieron en un cuenco un poco de pate de quesos, en otro unos pimientos confitados y en el otro cebolla caramelizada. Los quesos me […]
Que ricos todos y que sanos. Esta navidad los hago a ver si evitamos pasarnos de peso. Los de nueces para controlar el colesterol de la navidad viene perfecto. Me encantan.
Geniales las recetas Nuria! Y es muy buena idea para Navidad
que bueno y sano
Información Bitacoras.com…
Valora en Bitacoras.com: Como ya estamos preparando los menús de Navidad, he estado buscando y recopilando una serie de recetas para preparar una tabla de patés vegetales. Siempre es muy socorrida, queda genial como entrante y además, nos ahorramo……
Que buenos, se ven divinos.
Un saludito
me ha encantadooo!!! estas fiestas pruebo estas recetas sin falta!!!
[…] me gusta poner todo en una mesa y cada quien va tomando lo que más se le antoja. Me gusta que mis botanas sean variadas para darle gusto a todos mis invitados, me parece muy importante incluir un poco de […]
[…] Paté […]
De verdad qué maravilla! No tenía ni idea de que existían tantísimas posibilidades!! Apuntados quedan todos, enhorabuena!
[…] 1 cucharada pequeña de comino […]
Yo no soy vegetariano, pero mi mujer si. Seguro que le encanta esta receta. La voy a sorprender este fin de semana.
Espero que le guste, ya quisiera yo sorpresas de este tipo!! Saludos!!
[…] un año, cuando me hicieron la presentación de la thermomix, me pusieron en un cuenco un poco de pate de quesos, en otro unos pimientos confitados y en el otro cebolla caramelizada. Los quesos me […]
Hola!
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Gracias!