Vamos con otra receta de pescado. Bien es verdad que hay mucho carnívoro por ahí suelto pero hay mucha gente que prefiere pescado, especialmente en las cenas.
Esta vez os traigo un salmón al cava. Seguro que cava compraréis para estas fiestas así que reservad parte para esta receta que a más de uno llamará la atención.
A decir verdad, el cava vale para cocinar otro tipo de pescados: lubina, dorada… Pero yo he elegido salmón porque es un pescado que no como muy a menudo, no sé vosotros… Quizás porque me resulta un tanto grasiento (normal, es un pescado azul) pero aún así, me gusta mucho y esta receta más. ¡Comprobadlo!
[…] receta la hice pensando en mi pequeña Laia. Los niños tienen que comer pescado azul varias veces a la semana, intento ingeniarmelas para darle cosa diferentes y eso que el pescado es […]
Cómo cocinar sin morir en el intento es el blog de Manuel, un espacio donde la cocina se convierte en un arte al alcance de todos. Aquí encontrarás recetas fáciles, sencillas y, sobre todo, sabrosas, que pueden prepararse en un abrir y cerrar de ojos y sin ningún tipo de dificultad. Con la ayuda de Manuel podrás convertirte en todo un chef. ¿Estás preparado para ponerte manos a la “cocina”? Sobre Manuel
[…] sal y pimienta […]
[…] gr de anchoas frescas 5 patatas grandes 2 bulbos de hinojo 2 tomates 100 gr de olivas negras sin hueso 1 bote de tomate pelado Sal […]
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