En estos días de Semana Santa, Cuaresma, etc, no se debe comer carne los viernes de Cuaresma. A quienes respeten esta tradición, la receta que os traigo hoy les vendrá como anillo al dedo y a los que no… ¡no pasa nada! Porque tendréis una nueva forma con la disfrutar de un buen bacalao y una alternativa al clásico potaje.
El bacalao a la vizcaína es un plato propio de la gastronomía vasca. Desde luego, si no conocéis el País Vasco, tendréis que hacerlo pero, hasta que vayáis por allí, podéis cocinar esta receta en casa. Es muy sencilla de preparar, no os robará demasiado tiempo y está riquísima. Os aseguro que no dejaréis de mojar pan en su salsa.
Lo que sí os aconsejo es que preparéis este bacalao para comer y no para la cena. Puede sentaros mal porque, a diferencia de otros pescados, este lleva pimientos choriceros y puede resultar un poco fuerte.
[…] Sin comentarios Hoy os traigo una receta de pescado al horno, en filete el pescado. Que pescado? El que mas nos guste. Podemos usar el que mas nos guste. Una receta de pescado sencilla, rica, […]
[…] Sin comentarios Ya comenté anteriormente que mi abuela solía preparar durante la cuaresma y Semana Santa congrio con garbanzos, pero charlando de recetas con mi madre me corrigió sabiamente ya que lo […]
[…] receta que hoy os presento consiste es una combinación realmente riquísima: una coca dulce mezclada con albaricoques que, perfectamente “aliñados” con canela, […]
[…] Vasco son muy apreciadas y se cocinan de múltiples maneras y con diferentes salsas como Pil pil ,salsa Vizcaina, todas estas ,inclusa alguna más son devoradas en Txokos habitualmente, pues como os comento son […]
Cómo cocinar sin morir en el intento es el blog de Manuel, un espacio donde la cocina se convierte en un arte al alcance de todos. Aquí encontrarás recetas fáciles, sencillas y, sobre todo, sabrosas, que pueden prepararse en un abrir y cerrar de ojos y sin ningún tipo de dificultad. Con la ayuda de Manuel podrás convertirte en todo un chef. ¿Estás preparado para ponerte manos a la “cocina”? Sobre Manuel
En estos días de Semana Santa, Cuaresma, etc, no se debe comer carne los viernes de Cuaresma. A quienes respeten esta tradición, la receta que os traigo hoy les vendrá como anillo al dedo y a los que no… ¡no pasa nada! Porque tendréis una nueva forma con la disfrutar de un buen bacalao y una alternativa al clásico potaje.
[…] Sin comentarios Hoy os traigo una receta de pescado al horno, en filete el pescado. Que pescado? El que mas nos guste. Podemos usar el que mas nos guste. Una receta de pescado sencilla, rica, […]
[…] Sin comentarios Ya comenté anteriormente que mi abuela solía preparar durante la cuaresma y Semana Santa congrio con garbanzos, pero charlando de recetas con mi madre me corrigió sabiamente ya que lo […]
[…] 3 dientes de ajo 150 gr de panceta de cerdo 50 gr de mantequilla 200 gr de champiñones 150 gr de cebollas tiernas 20 gr de azúcar […]
[…] Este arroz me gusta ofrecerlo como plato principal pero también puede resultar ser una buena guarnición para pescados o bacalao. […]
[…] receta que hoy os presento consiste es una combinación realmente riquísima: una coca dulce mezclada con albaricoques que, perfectamente “aliñados” con canela, […]
[…] Vasco son muy apreciadas y se cocinan de múltiples maneras y con diferentes salsas como Pil pil ,salsa Vizcaina, todas estas ,inclusa alguna más son devoradas en Txokos habitualmente, pues como os comento son […]