Espárragos trigueros con jamón y bacon
Espárragos Trigueros con Jamón y Bacon
Author: conaceiteysal
Recipe type: Aperitivo
Cuisine: Mediterranea
Ingredients
- Manojo de Espárragos
- Lonchas de Jamón
- Lonchas de Bacon
Instructions
- º Cortamos el manojo de espárragos mas o menos todos del mismo tamaño
- º Con un pelador de patatas , procedemos a pelar el tallo de los espárragos, consiguiendo con esto que se queden tiernos a la hora de cocinar
- º Envolver la mitad de los espárragos con las lonchas de jamón y la otra mitad con las de bacon
- º En una plancha con un poco de aceite vamos a colocar los espárragos envueltos y lo cocinaremos por cada lado unos 3 minutos
- º Presentar y comer lo antes posible para que esten calientes tanto el esparrago como su envoltorio crujiente
