Cámo preparar el arroz para freirlo
Como preparar el Arroz para freirlo
Author: conaeciteysal
Recipe type: Arroz
Cuisine: Sana
Serves: 3
Esta forma de cocción del Arroz sera imprescindible para la receta de la semana que viene ya que trabajaremos sobre esta receta.
Ingredients
- 300 Gr de Arroz
- 400 Ml de Agua
Instructions
- En una olla colocaremos el arroz y el agua con el fuego apagado, tapamos la olla y dejaremos cocinar hasta que comience su punto de ebullición
- En ese instante bajamos la temperatura del fuego y cocinamos 5 minutos
- Pasado ese tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar 40 minutos.
- Nunca se debe de quitar la tapadera de la olla.
- Pasados los 40 minutos, quitamos la tapadera y con una espátula de silicona, removemos el arroz para que se suelte sin llegar a romper el grano.
- Con el arroz suelto volvemos a dejar reposar otros 25 minutos para tener el arroz listo, con su temperatura optima y perfecto para poder trabajar con el
