Doritos mozzarella

doritos

 

Doritos mozzarella
Author: 
Recipe type: Entree
Cuisine: Mediterranea
Serves: 4
 
Hoy dejamos una receta de esas que siempre puedes tener en el congelador lista para ser usada.
Ingredients
  • Mozzarella
  • Harina
  • Huevo
  • Doritos
  • Quicos
  • Aceite
Instructions
  1. Cortamos el queso Mozzarella, dándole forma de finger, palitos, baritas o dedos de queso. Con el queso ya cortado, vamos a prepararlo para nuestro rebozado especial de doritos y de quicos.
  2. Para ello vamos a triturar una bolsa de doritos en un robot de cocina, sin darle mucho tiempo ya que nos interesa que tenga algunos trozos y que no se convierta en polvo. Para no manchar la cocina, vamos a meter la harina y los rebozados de doritos y quicos en bolsas independientes. Pasamos el queso por la Harina, después por el Huevo batido y después por la bolsa del rebozado y ya tenemos una de las baritas de mozzarela listas.
  3. Repetimos este proceso hasta acabar todo el queso y cuando terminemos las dejamos en el congelador hasta el momento de su uso. Freimos en Aceite a temperatura alta para que se dore el rebozado y podamos disfrutar de un queso fundido en su interior. Después de freír la dejamos en papel absorbente durante un minuto y listos para darnos un gran atracon.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: