Cucurucho de salmón
Cucurucho de Salmon
Author: Conaceiteysal
Recipe type: Entree
Cuisine: Aperitivo
Serves: 10
La continuacion y finalizacion de la receta anterior de como curar un salmon en citricos
Ingredients
- Salmón de la receta anterior
- Cebollino
- Cebolla
- Queso Crema
- Cucuruchos
Instructions
- La semana pasada, hicimos una preparación de un salmón marinado en cítricos y aprovechamos esta elaboración para realizar un entrante muy llamativo y sabroso. Una receta que sorprenderá tanto por su presentación como por su sabor.
- Empezamos picando el salmón marinado de la receta anterior y lo cortamos a cuadraditos pequeñitos y lo vamos a incorporar en un recipiente y le añadimos cebollino picado muy fino, junto con dos cucharadas de cebolla picada. Removemos para que se queden todos los ingredientes mezclados y reservamos
- Cogemos un cucurucho y rellenamos hasta la mitad de un queso crema con finas hierbas y terminamos de completar el cucurucho con el salmón que teníamos reservado en el frigorífico
