Post por: conaceiteysal

Berenjenas rellenas (formula magistral)

Print Berenjenas rellenas (formula magistral) Author: Conaceiteysal Recipe type: Berenjenas Cuisine: Plato Serves: 4   Esta receta de berenjenas rellenas hará que tu madre , suegra y abuela se puedan sentir orgulloso de tus dotes culinarias. Ingredients 3 Berenjenas 1 Pizca de Aceite 1 Cebolla 1 P. Verde P. Rojo 500 Gramos de Carne Picada 1 Tomate Frito 1 Pizca de Salsa BBQ 1 Pizca de Queso Rallado Instructions Vamos a cocinar las berenjenas

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Merluza con caldo de algas, puerro y caviar de la pasión

Print Merluza con caldo de algas, puerro y caviar de la pasion Author: Conaceiteysal Recipe type: Pescado Cuisine: Sous vide Serves: 1   Troopers vamos a enseñarles como cocinar una merluza a baja temperatura, respetando el producto, evitando cualquier tipo de parásito y con una cocción controlada de principio a fin. Ingredients Merluza 1 Cdta de Citronela 1 Cdta de Chile Liofilizado Aceite Puerro Ensalada de Algas Caviar de Frutas de la Pasion Instructions

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Hamburguesa de quinoa con coliflor

Print Hamburguesa de Quinoa y Coliflor Author: Conaceiteysal Recipe type: Hamburguesa Cuisine: Vegetariana Serves: 9   Troopers hoy les traemos al imperio culinario la hamburguesa favorita de los Rebeldes de Star Wars. Una hamburguesa para aquellos que no se conforman con lo tradicional o con el sistema impuesto de los fogones Ingredients 1 Coliflor 1 Chorrete de Aceite 1 Cucharada de Especias 180 Gramos de Quinoa 180 Mililitros de Agua 150 Gramos de Queso

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Bizcocho tembloroso japones

Print Bizcocho tembloroso japones Author: Conaceiteysal Recipe type: Dessert Cuisine: Bizcocho Serves: 6   Troopers les presento a mi bizcocho tembloroso o como mas de uno lo conocerá como el famoso Bizcocho Japones Ingredients 250 gr de Queso Crema 60 Gr de Mantequilla 140 Ml de Leche 6 Yemas 1 cdta de Sal Esencia de Limon 60 Gr de Harina de Trigo 60 Gr de Maizena 6 Claras 120 Gr de Azucar Instructions Empezamos

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Smoked pork grill (Sousvide)

        Print Smoked pork grill (Sousvide) Author: Conaceiteysal Recipe type: Sousvide Cuisine: Baja Temperatura Serves: 10   Troopers aqui esta el sueño americano , una carne ahumada con un sabor puro o al mas estilo BBQ GRILL USA. Vamos a trabajar el producto con mucho respeto, lo vamos a cocinar a baja temperatura (sousvide) y un golpe final de horno. Ingredients 2,5 kg de Cabezada de Cerdo 240 gr de Miel

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