¡Es Navidad! Seguimos con las celebraciones, las cenas, los amigos y la familia en casa… necesitamos comidas variadas y fáciles para complacer y sorprender a todos.
A mi me encanta cocinar y por eso estas fechas son mis favoritas, en esta ocasión les presento un roast beef, al que le llamo de fiesta porque lo macero en cerveza y además, porque es una carne delicada, deliciosa y que podemos disfrutar en cualquiera de las cenas o almuerzos navideños.
Con las ganas de comer rico que nos trae Santa, ¡Comenzamos!
Esta entrada se publicó el Martes, 20 diciembre, 2011 a las 5:25 por Laura RamÃrez-RodrÃguez y está archivada en Recetas de cocina.
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6 comentarios
[…] Controlar las cantidades ingeridas y no repetir en la mesa. El banquete navideño incluye muchos y variados platos. Hay que tratar que las raciones sean moderadas. Comer de todo, pero en pequeñas cantidades y […]
[…] En invierno yo la sirvo en caliente, como guarnición de una pasta o de una carne. En la foto la vemos acompañando unas lonchas de roast-beef. […]
[…] Controlar las cantidades ingeridas y no repetir en la mesa. El banquete navideño incluye muchos y variados platos. Hay que tratar que las raciones sean moderadas. Comer de todo, pero en pequeñas cantidades y […]
[…] Pollo a la cerveza […]
[…] de pan rallado 600 gr de patatas 2 tomates Hierbas provenzales 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel 4 champiñones Sal fina Pimienta del […]
[…] En invierno yo la sirvo en caliente, como guarnición de una pasta o de una carne. En la foto la vemos acompañando unas lonchas de roast-beef. […]
[…] vosotros se pregunte qué es eso del redondo, ¿no? Tranquilos que no es nada raro, es simplemente ternera. Pero si estáis pensando en el clásico filete de ternera, olvidaros, porque no tiene nada que […]
[…] otro dÃa tenÃamos para comer una carne al horno (tipo roastbeef) y me acordé de esta guarnición, que va que ni pintada para este tipo de […]