¡Hola a todos!
Hoy al mediodÃa cocinamos una receta de esta maravillosa comunidad de Bloggers, Albóndigas Guisadas de MarÃa del Carmen, de Comer con Poco y querÃa, por medio de esta entrada, contarles cómo me quedó… ¡Deliciosa!
La receta la seguà tal cual ella la explica. Sólo hice ciertos cambios: la carne picada la mezclé con los aderezos en el propio picatodo, lo que hizo que la carne quedara bien picadita y bien mezclada. En el guiso también agregué tomate y cuando estaba casi listo, le eché un chorrito de salsa de soja, le dio un sabor riquÃsimo.
Al servir, le agregué una cucharada de queso rallado para pasta, asà le dà un sabor a menestrone italiano ¡Rico!
Gracias, Ma. del Carmen.
Etiquetas: albóndigas, Carne, Comer con Poco, Guiso, Salsa, tradicional, vegetales
Gracias a ti guapa, me alegro mucho que te gustara y que las hiciera
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