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Cover: Cocinamos con Sabor Venezolano

12feb 12

Albóndigas guisadas-Gracias María del Carmen

¡Hola a todos!

Hoy al mediodía cocinamos una receta de esta maravillosa comunidad de Bloggers, Albóndigas Guisadas de María del Carmen, de Comer con Poco y quería, por medio de esta entrada, contarles cómo me quedó… ¡Deliciosa!

La receta la seguí tal cual ella la explica. Sólo hice ciertos cambios: la carne picada la mezclé con los aderezos en el propio picatodo, lo que hizo que la carne quedara bien picadita y bien mezclada. En el guiso también agregué tomate y cuando estaba casi listo, le eché un chorrito de salsa de soja, le dio un sabor riquísimo.

Al servir, le agregué una cucharada de queso rallado para pasta, así le dí un sabor a menestrone italiano ¡Rico!

Gracias, Ma. del Carmen.

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3 comentarios

  1. Gracias a ti guapa, me alegro mucho que te gustara y que las hiciera

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  2. […] platos combinados es un clásico para las cenas en mi casa y siempre ando en búsqueda de diferentes maneras para hacerlos y componerlos. Este que […]

    Responder
  3. […]  Albóndigas al queso […]

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Acerca de Laura Ramírez-Rodríguez

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