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Cover: Cocinamos con Sabor Venezolano

06jun 12

#DíadelaEnsalada Mi aderezo favorito

¡Hola a todos!

Siempre quiero participar en estos lindos #díasdealgo, pero siempre pasa que no me da tiempo o paso el día fuera y me los he perdido todos, pero no pasará lo mismo con el de hoy.

Fuente: http://www.aceitedeoliva.net/

Como de ensaladas lo sabemos prácticamente todo, quiero compartir con ustedes mi aderezo favorito, así que sin más dilación ¡Lápiz y papel!

#DíadelaEnsalada Mi aderezo favorito
Author: 
Recipe type: Ensaladas-Aderezos
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Aderezo de ensalada con base de aceite de oliva y vinagre balsámico
Ingredients
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre Balsámico
  • Mostaza
  • Miel
  • ½ diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
Instructions
  1. El diente de ajo lo picamos pequeñito pequeñito o podemos utilizar el triturador de ajos, para dejarlo finito.
  2. En una taza colocamos 1 dedo de aceite de oliva, 1 chorro abundante de vinagre balsámico, un chorro de miel, los ajos picados finitos, sal y pimienta al gusto y con un tenedor agitamos enérgicamente.
  3. La idea es que los ingredientes se mezclen lo más posible y debemos aderezar la ensalada inmediatamente, para que no se separen de nuevo.
  4. Nota: el ajo le da un picorcito muy agradable. Si les gusta más picantico, con medio diente más quedará espectacular
  5. ¡A disfrutar!

 

2 comentarios

  1. Debe quedar muy rica la ensalada con este aderezo.

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  2. […] el canal youtube de losblogsdemaria encontraréis un vídeo de como se asan los pimientos y la técnica para pelarlos sin problemas […]

    Responder

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Acerca de Laura Ramírez-Rodríguez

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