Hoy les traigo una ensalada con lentejas muy veraniega y muy fresquita. Esta receta la probamos por primera vez en uno de mis cumpleaños, porque solÃamos reunirnos todos los amigos y traer cada quien algún plato rico y esta ensalada la trajo mi querido amigo Leo, que es un chef maravilloso y que siempre nos regalaba platos riquÃsimos, hasta que se mudaron a Madrid y nos dejaron huerfanitos. Al menos ahà tienen un restaurante delicioso que se llama Restaurante La Cuchara.
Se las cuento como la recuerdo, porque fue hace varios años, pero es riquÃsima. ¡A la cocina!
Esta entrada se publicó el Sábado, 7 julio, 2012 a las 17:42 por Laura RamÃrez-RodrÃguez y está archivada en Recetas de cocina.
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DEBE SER MUY RICA. HAY QUE HACERLA.
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