Dátiles con Bacon rellenos de Nueces

Buenas tardes,

¿Cómo lleváis el sábado? Yo he aprovechado el día para preparar la comida y algunos entrantes para celebrar el santo de Mr Hunter.

Así que hoy, os enseño uno de ellos, muy fácil y que todos conocéis como son los dátiles con bacon, aunque añadiendo un ingrediente que le da un sabor más especial si cabe.

Ingredientes:

  • 12 dátiles sin hueso
  • 6 lonchas de bacon
  • 12 nueces mondadas
  • 12 palillos

Preparación:

  • Rellenar cada dátil con una nuez
  • Cortar las lonchas de bacon por la mitad.
  • Enrollar cada mitad de loncha de bacon en un dátil y pincharlo con un palillo.
  • Colocar en una fuente y meterlos en el horno a 170º (previamente calentado) durante 15 minutos más o menos.
  • Servir calientes

 

 

Consejo: desde siempre había hecho los dátiles en aceite, pero hace unos pocos años descubrí que haciéndolos en el horno quedan mucho más jugosos y menos secos.

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 15 minutos

Comensales: 2

Dificultad: fácil

¡BUEN PROVECHO!

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